1. чему равна концентрация ионов водорода в черном кофе? 2. каково соотношение ионов водорода и гидроксид-ионов в молоке? 3. во сколько раз концентрация ионов водорода в молоке выше (ниже) концентрация ионов водорода в черном кофе?
1. Формула кофеина C8H10N4O2. На 1 моль кофеина приходится 10 моль ионов Н⁺=>С(Н⁺)=10г/моль 2. Формула молочной кислоты C3H6O3, в которой 4Н⁺ и 2ОН⁻, то есть на 2H⁺ приходится 1ОН⁻ 3. С(Н⁺)=4г/моль (в молочной кислоте), а С(Н⁺)=10г/моль (в кофеине)=>С(Н⁺ в кофе)/С(Н⁺ в молоке)=10/4=2.5=> В молоке концентрация Н⁺ в 2.5 раз меньше.
2. Формула молочной кислоты C3H6O3, в которой 4Н⁺ и 2ОН⁻, то есть на 2H⁺ приходится 1ОН⁻
3. С(Н⁺)=4г/моль (в молочной кислоте), а С(Н⁺)=10г/моль (в кофеине)=>С(Н⁺ в кофе)/С(Н⁺ в молоке)=10/4=2.5=> В молоке концентрация Н⁺ в 2.5 раз меньше.