1)Фенол -
а)Предельный одноатомный спирт
б)Альдегид
в)Карбоновая кислота
г)Ароматический спирт
2)Укажите соединение, содержащее карбоксильную группу:
а)Фенол
б)Метаналь
в)Уксусная кислота
г)Бутанол - 2
3)Правильное название по международной номенклатуре вещества, формула которого
О
//
СН3 – СН – СН2 – СН – С - Н
/ /
СН3 СН3
а)2 – метил- 4 – этил пентаналь
б)2 – метил - 4 метил гексаналь
в)2,4 – диметилпентаналь
г)2,3 – диметилбутаналь
4)В ходе реакции
С2Н5ОН + СuО → А + Сu + Н2О веществоА:
а)С2Н5ОСu
б)СН3СООС2Н5
в)СН3СОН
г)С2Н6
5)Кислота и спирт, содержащие одинаковое количество атомов углерода, образуют сложный эфир, название которого:
а)Метилпропионат
б)Пропилацетат
в)Бутилацетат
г)этилацетат
6)При взаимодействии муравьиной кислоты с оксидом кальция образуются:
а)Формиат кальция и вода
б)Формиат кальция и водород
в)Ацетат кальция и вода
г)Ацетат кальция и водород
7)Для превращения жидких жиров в твердые используют реакцию:
а)Дегидрогенизации
б)Гидратации
в)Гидрогенизации
г)дегидроциклизации
8)Аминоуксусная кислота реагирует с каждым из двух веществ:
а)HCl, KOH
б)NaCl, NH3
в)C2H5OH, KCl
г)CO2, NH3
9)Под первичной структурой белка понимается:
а)Последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи
б конфигурация полипептидной цепи
в)Объем, форма и взаимное расположение участков цепи
г)Соединение белковых макромолекул
10)К полисахаридам относится:
а)Фруктоза
б)Крахмал
в)Сахароза
г)Глюкоза
11)Установите соответствие между формулой вещества и классом соединения, к которому оно принадлежит.
Формула вещества:
1.С6Н5NH2
2.СН3СООС2Н5
3.NH2CH2COOH
4.C12Н22О11
Название класса:
А) аминокислоты
Б) алифатические амины
В) ароматические амины
Г) углеводы
Д) Белки
Е) Сложные эфиры
12)Напишите уравнение образования дипептида. Укажите пептидную (амидную) группу.
O O
// //
NH2 – CH2 - C - OH + NH2 - CH - C - OH →
/
CH3
13)Составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения:
(С6Н10О5)n → C12H22O11 →C6H12O6 →C2H5OH → CH3COOC2H5
Дайте названия все соединениям
14)Вычислите массу этанола, который может быть получен при спиртовом брожении глюкозы массой 54 г.

1) Если массовая доля элемента в оксиде 65,2%, то массовая доля кислорода в оксиде 100 - 65,2 = 34,8%.

2) Если валентность элемента равна 5, то формула его высшего оксида  - Э₂О₅.

3) Возьмем 1 моль данного оксида. Так как в молекуле 5 атомов кислорода, то в 1 моле оксида на кислород приходится 16*5 = 80г.

Составляем пропорцию:

80 г 34,8%

 Х г 65,2%

Х = 80*65,2/34,8 = 149,88 г

4) Так как в молекуле оксида 2 атома элемента, то атомная масса элемента равна:

149,88/2 = 74,94

Смотрим в таблицу Менделеева: такую атомную массу имеет  мышьяк - As

Объяснение:

1)При сгорании неизвестного органического вещества массой 5,2 г образовалось 9,95 г углекислого газа и 6.1 г воды Относительная плотность паров этого вещества по водороду равна 23. Определите молекулярную формулу этого вещества. Назовите это вещество.

Поскольку  известна относительная  плотность вещества по водороду, то относительная молекулярная   масса  вещества  будет  равна 46, а количество сгоревшего  органического  вещества  составит 5,2 г : 46 г/моль  составит  0,113 моль.

Тогда  количество  углекислого газа  будет  равно 9,95 г : 44 г/моль = 0,226 моль.  Делаем  вывод:  в составе  анализируемого  вещества  2 атома  углерода.

Определим  количество  воды воды  и  количество  водорода 6,1 г воды :  18 г/моль  = 0,339 моль воды  или  0,677  моль Н.

Таким  образом;  в  составе  вещества  2 атома углерода. 6 атомов водорода   и  один  атом  кислорода, так как  рассчитанная   относительная  молекулярная масса  сгоревшего  вещества  равна 46.

  Формула  вещества  С2Н6О  Это  или С2Н5ОН (этанол)  или

СН3-О-СН3 (диметиловый  эфир)

Исходя  из  состава  реактивов  в  задании  2 делаем  предположение, что  это  этанол.

2)С какими из перечисленных веществ реагирует вещество из задачи 1: NaOH, Na, CH3OH, HCl, NaHCO3?. Составьте уравнения протекающих химических реакций. Назовите продукты реакции.

1)При сгорании неизвестного органического вещества массой 5,2 г образовалось 9,95 г углекислого газа и 6.1 г воды Относительная плотность паров этого вещества по водороду равна 23. Определите молекулярную формулу этого вещества. Назовите это вещество.

2)С какими из перечисленных веществ реагирует вещество из задачи 1: NaOH, Na, CH3OH, HCl, NaHCO3?. Составьте уравнения протекающих химических реакций. Назовите продукты реакции.

   C2H5OH  +  Na   =   C2H5ONa     +  1/2 H2↑

     этанол                  этилат натрия  

C2H5OH  +  HCl   ⇆   C2H5Cl   +  H2O

этанол                         хлорэтан

                                       Н2SO4, t

C2H5OH  +  ОН-СН3  >   CH3-O-C2H5   +  CH3-O-CH3   +

                                       - H2O               C2H5-O-C2H5

В  ходе  реакции  образуется    трудноразделимая  смесь  диметилового,  диэтилового   и  метилэтилового   эфиров.