1) К какому классу органических соединений относится глюкоза?
2) Как с одного реактива можно это доказать? Опишите наблюдаемые явления.
3) Как называется изомер глюкозы?
4) К какому классу органических соединений относится изомер глюкозы?
5) Какова молекулярная формула глюкозы и её изомера?
6) Чем циклическая форма α-глюкозы отличается от β-глюкозы?
7) Из каких остатков моносахаридов образуется сахароза?
1) Глюкоза принадлежит к классу альдогексоз
3) Фруктоза
5)Формула глюкозы: C6H12O6
Глюкоза – бифункциональное соединение, поскольку содержит пять гидроксильных и одну альдегидную группу, т.е. является многоатомным альдегидоспиртом.
7) Сахарооза C12H22O1, дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы.
Объяснение чувак, это все, что я знала
вроде так