1.как вы объясните высказывание леонардо да винчи: «воде дана была волшебная власть стать соком жизни на земле», 2.часто говорят: «вода - уникальное природное соединение» в чем вы видите уникальность этого соединения?

Возможно да Винчи хотел сказать, что без воды не может существовать мир. все что мы делаем связано с водой, это: грузоперевозки по океанам, ГЭС, водохранилища, достаточно даже того фактора, что мы употребляем воду чтобы утолить жажду

Вода играет уникальную роль как вещество, определяющее возможность существования и саму жизнь всех существо на Земле. Она выполняет универсальную роль растворителя, в котором происходят основные биохимические процессы живых организмов. 
Уникальность состоит в том, что она достаточно хорошо растворяет как органические , так и неорганические вещества, обеспечивая высокую скорость протекания реакций и в то же время- достаточно сложность образующихся комплекс соединений.