1. Какая из групп Периодической системы содержит только неметаллы?
a) VIIA;
6) VIA;
b) VA; r) IVA
2. Какой процесс называют гидрометаллургией:
a) получение металлов из водных растворов солей,
б) получение металлов при обжиге минералов,
b) получение металлов с электрического тока,
г) получение металлов с бактерий
3. Какие восстановители можно использовать для восстановления металла из раствора соли CuSO :
a) C, CO., H, 6) CO, H, Al
b) Mg, CO2, H, r) Fe, Zn, Sn
4. Какие металлы относятся к щелочноземельным:
a) Na, Mg, Al; 6) K, Fe, Na;
b) Ca, Sr, Ba; r) Be, Mg, Ca
5. В каком ряду элементов радиус атомов уменьшается:
a) N, O, F;
6) Be, Mg, Ca;
b) Al, Mg, Na; r) Ra, Ba, Sr
6. Какой из металлов входит в состав костной ткани:
a) железо,
б) магний,
в) алюминий,
г) кальций
7. Составьте ОВР и определите коэффициент перед окислителем в уравнении: Zn + WO = ZnO + W
a) 1
6) 2
b) 3
г) 4
8. Закончите уравнение и определите сумму всех коэффициентов: Al + HCL =
a) 10
6) 5
b) 13 r) 15
9. Решите задачу. Определите массу оксида железа (III), образующегося при взаимодействии 67,2 л кислорода (н.у.) с металлом.
a) 57r
б) 320г
b) 90г
г) 160г
10. Найдите пару, в которой кислотный оксид не соответствует кислоте:
a) ВОиН,ВО,;
Cl, O, и HCIO;;
6)N,O, и HNO3; b) r) SO, и H, SO
Предмет «Химия в профессии» для повара является региональным компонентом при обучении учащихся по профессии «Повар, кондитер». Глубина раскрытия материала программы должна соответствовать познавательным возможностям учащихся, уровню их общеобразовательной и общетехнической подготовки, производственному опыту. Учитывая, что обучающиеся имеют базовые знания по общеобразовательным дисциплинам в объеме основного общего образования школы, необходимо больше внимания уделять лабораторно-практическим работам, формирующим навыки профессиональной деятельности, раскрывая прикладной характер химии, имеющим существенное значение для подготовки квалифицированных рабочих.
H₂CO₃ – на 100 %.
Найти:
ω (водорода) в H₂CO₃;
ω (углерода) в H₂CO₃;
ω (кислорода) в H₂CO₃.
Решение:
M (H₂CO₃) = 2 · 1 + 12 + 3 · 16 = 62 (г/моль);
M (H₂) = 2 · 1 = 2 (г/моль);
M (C) = 12 (г/моль);
M (O₃) = 3 · 16 = 48 (г/моль);
62 г/моль – 100 %
2 г/моль – х %
х ≈ 3,2 % – массовая доля водорода в H₂CO₃.
62 г/моль – 100 %
12 г/моль – х %
х ≈ 19,4 % – массовая доля углерода в H₂CO₃.
62 г/моль – 100 %
48 г/моль – х %
х ≈ 77,4 % – массовая доля кислорода в H₂CO₃.
ответ: 3,2 % ; 19,4 % ; 77, 4 %.