1) написать общие формулы гомологических рядов составьте молекулярные и структурные формулы, приведите примеры изомеров и одного гомолога, назвать изомеры и гомологи БУТАНОЛ
2)привести примеры реакций и указать их условия и назвать образовавшиеся вещества: омыление жиров, реакция вюрца.
3)составить уравнение реакции в результате которых можно из глюкозы получить уксусноэтиловый эфир.
Объяснение:
1. Водород пропустили через смесь пропанола и пропаналя массой 70 г. Определите массу пропанола в исходной смеси, если было израсходовано 1 г водорода.
2. Смесь этанола и фенола массой 70 г пропустили через бромную воду. Полученный осадок отфильтровали и высушили. Его масса составила 165,5 г. Определите массу этанола в смеси.
3. Из технического кальций карбида массой 800 г получили ацетилен, который превратили в альдегид (реакция Кучерова). Полученный альдегид нагрели в присутствии аммиачного раствора аргентум (І) оксида. Получили 600 г карбоновой кислоты. Определите массовую долю примесей в кальций карбиде.
Білок – це джерело амінокислот.
Вони бувають замінні (ті, які ми вміємо утворювати самі) і незамінні (їх ми маємо споживати з їжею).
Амінокислоти – це не лише "цеглинки" для побудови м’язів.
З них ми утворюємо білки крові, ферменти, нейромедіатори та деякі гормони – сполуки, що визначають роботу нервової системи та всіх біохімічних процесів.
Амінокислоти регулюють сигнальні каскади старіння, поділу клітин і навіть раку.
Крім того, це легке джерело енергії. Ось чому на дієті ми втрачаємо не лише жир, але й м’язи.
Норма споживання білка
Для більшості людей достатньо споживати білок у розрахунку 0,6-1 грам/кг маси тіла.
Вегетаріанці та вегани мають більшу потребу в білковій їжі – до 2 грамів/кг ваги. Це тому, що білок рослинного походження містить менше незамінних амінокислот. Тож його слід з’їсти більше, щоб спожити свою норму.
Люди старшого віку також мають їсти більше білка: 1-1,3 грам/кг, щоби запобігти саркопенії (деградації м’язів). Однак, варто зауважити, самого лише білка замало, щоби підтримати м’язи. Їх слід ще й навантажувати вправами.
Спорт і білок
Спортсменам також потрібно більше білка: і тим, хто прагне набрати масу, і тим, хто мусить залишатися легким (біг, гімнастика, танці).