1.)Обчисліть об'єм вуглекислого газу якщо згоріло 30 л бутану. 2.)обчисліть об'єм водню що виділиться під час взаємодії оцтової кислоти з натрієм масою 12 г. 3.) Первинна структура білка зумовлена
Первый вариант решения, длинный: Пишем уравнение реакции: 2CO + O2 = 2CO2 Счмтаем количества вещества CO и О2: n(CO) = 1/22.4 = 0.045 моль n(О2) = 0.21/22.4 = 0.0094 моль Сравниваем и видим, что кислорода пошло на реакцию меньше, т.е. он в недостатке, считаем по недостатку. Т.о. по уравнению реакции n(CO2) = n(O2)*2 = 0.0094*2 = 0.0188 моль И его V(CO2) = 0.0188*22.4 = 0.42 л Второй, более простой вариант решения: Поскольку все вещества газы при одинаковых условиях, то можно посчитать через объемы: По условию видно, что кислорода идет на реакцию меньше, что согласуется и с уравнением реакции. Поэтому объем углекислого газа будет равен V(CO2) = 2*V(O2) = 2*0.21 = 0.42 л
глюкоза и фруктоза – это главные сбраживаемые сахара виноградного сусла. во
время брожения дрожжи метаболизируют большую часть глюкозы и фруктозы в спирт и
со2. виноградное сусло содержит приблизительно равные количество глюкозы и
фруктозы, а их общая концентрация обычно составляет 160-300 г/л.
дрожжи относятся к глюкофилам: в первую очередь они
потребляют глюкозу, затем – фруктозу. во время брожения активнее потребляется
глюкоза, а не фруктоза. следовательно, процентное содержание фруктозы в соотношении
увеличивается. это может к нарушению вина, и в стрессовых условиях
конца брожения выплеснуться в трудности потребления фруктозы. поэтому важно знать,
как варьируется потребление фруктозы дрожжами, чтобы обеспечить стабильное
брожение и избежать его преждевременной остановки.
Пишем уравнение реакции:
2CO + O2 = 2CO2
Счмтаем количества вещества CO и О2:
n(CO) = 1/22.4 = 0.045 моль
n(О2) = 0.21/22.4 = 0.0094 моль
Сравниваем и видим, что кислорода пошло на реакцию меньше, т.е. он в недостатке, считаем по недостатку. Т.о. по уравнению реакции n(CO2) = n(O2)*2 = 0.0094*2 = 0.0188 моль
И его V(CO2) = 0.0188*22.4 = 0.42 л
Второй, более простой вариант решения:
Поскольку все вещества газы при одинаковых условиях, то можно посчитать через объемы:
По условию видно, что кислорода идет на реакцию меньше, что согласуется и с уравнением реакции. Поэтому объем углекислого газа будет равен V(CO2) = 2*V(O2) = 2*0.21 = 0.42 л