1. почему ацетилен горит коптящим пламенем,а этан- ярким? уравнения реакций горения этих веществ. 2. напишите реакции восстановления и окисления этаналя 3. составьте формулу изомера 2,2-диметил бутаналя. назовите. 4. напишите уравнение гидролиза тристеарата натрия. назовите продукты. является ли эта реакция обратимой?
2CH = CH + 5O2 = 4CO2 + 2H2O
2. CH3CHO+H2=CH3CH2OH
CH3CHO+Ag2O=CH3COOH+2Ag
3. 2,2-диметилбутаналь СH3-CH2-C(CH3)2-CHO.
Изомер: н-гексаналь СH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CHO
4. CH2-OOC-C17H35 CH2-OH
CH2-OOC-C17H35 + 3H2O = CH-OH +3C17H35COOH
CH2-OOC-C17H35 CH2-OH
Продукты – глицерин и стеариновая кислота.
Реакция обратима, обратная реакция – этерификация.