1.При гидролизе целлюлозы образуется:
а) фруктоза и рибоза; б) фруктоза; в) глюкоза; г) мальтоза.
2.В природе крахмал образуется в процессе:
а) гидролиза; б ) брожения; в) фотосинтеза; г) полимеризации.
3.Для получения глюкозы крахмал подвергают:
а) окислению; б) нитрованию; в) брожению; г) гидролизу.
4.Структура макромолекул целлюлозы:
а) разветвлённая; б) линейная и вытянутая; в) разветвлённая и линейная;
г) линейная и свёрнутая в клубочек.
5.Промежуточном продуктом гидролиза крахмала является:
а ) глюкоза; б) сахароза; в) фруктоза; г) мальтоза.
6.Наличие крахмала можно определить с реагента, формула которого:
а) H2SO4; б) Br2; в ) I2; г) FeCl3.
7.Крахмал не используют для получения: а) этанола; б) молочной кислоты; в)
сложных эфиров; г) декстрина.
8.Этанол, получаемый по цепочке превращений целлюлоза→ глюкоза→этанол
называют:
а)пищевым;б) гидролизным; в) синтетическим;
г) искуственным
при соединении простых веществ железа и хлора:
Хлор является сильным окислителем и он от атома железа может максимально отнять три электрона. Поэтому степень окисления железа равна +3, а хлора -1 2Fe⁰ + 3CI₂⁰ = 2Fe⁺³CI₃⁻
(2 моль железа может отдать шесть электронов, 6 атомов хлора могут их принять).
При взаимодействии железа с соляной кислотой. ион водорода является не сильным окислителем и ему для восстановления необходим 1 электрон, он может от атома железа отнять его, поскольку железо может отдать 2 электрона, то соединение будет : FeCI₂ Fe⁰ + 2H⁺CI = FeCI₂ + H₂⁰
4Al+3C-Al4C3
2Al + 6HCl- 2AlCl3 + 3H2
2Al (0) + 6H(+) + 6Cl (-) = 2Al (3+) + 6Cl(-)+3H2
Al + MgSO4 - не идет.
2Al + 3KOH + 6H2O - 2K[Al(OH)4]+3H2
Al + Fe(OH)3 - Al(OH)3 + Fe
Al(0) + Fe(OH)3 - Al(OH)3 + Fe(0)
2Al2O3+3C-4Al+3CO2
Al2O3+3H2SO4-Al2(SO4)3 + 3H2O
Al2O3 + Mg(OH)2 - не идет
Al2O3 + NaCl - не идет
Al2O3 + 3H2 - 2Al +3H2O
Al(OH)3+Cu(OH)2 - не идет
Al(OH)3 + NaOH-Na[Al(OH)4]
2Al(OH)3-Al2O3 + 3H2O
Al(OH)3+3HNO3-Al(NO3)3+3H2O
Al(OH)3+3H(+)+3NO3(-)-Al(3+) + 3NO3(-)+3H2O
Al(OH)3+K2SO4-не идет, т.к. KOH сильная щелочь
Al2(SO4)3+6KOH-2Al(OH)3+3K2SO4
2Al(3+) +3SO4(2-)+6K(+)+6OH(-)-2Al(OH)3+6K(+)+3SO4(2-)
Некоторые не расписывал, ибо одиночные элементы 0. Ничего не сокращается и остается такой же вид.