1. Приведите структурную формулу жира, образованного двумя остатками линолевой кислоты и остатком пальмитиновой кислоты. Каково агрегатное состояние данного жира. Какой химической реакцией можно изменить его агрегатное состояние? Приведите её.
2. Осуществите кислотный гидролиз конечного продукта из задания 1. Назовите полученные продукты.
ответ: А) ROH; R - любой радикал
Название функциональной группы
О
– С
ОН
ответ: В) карбоксильная или -COOH
Формула этаналя:
СH3-COH -этаналь. ответ: В
Изомер бутанола-1:
ответ: В) диэтиловый эфир;
Предыдущим гомологом вещества, формула которого
СН3СН2СООН, является:
ответ:Б) СН3СООН;
Формула вещества Х в цепочке превращений
СН3СООС2Н5 → Х → С2Н4
СН3СООС2Н5 + H2O --> CH3COOH + C2H5OH (вещество Х)
C2H5OH ---> C2H4 + H2O (Kt=Ni,t)
ответ: В) С2Н5ОН;
Формула вещества, вступающего в реакцию с этанолом:
ответ: А) Na; 2С2Н5ОН + 2Na --> 2С2Н5ОNa + H2
Реактив для распознавания фенолов:
ответ: Г) Хлорид железа (III).
Сложный эфир можно получить реакцией:
ответ: Г) этерификации.
Жир, обесцвечивающий раствор бромной воды:
ответ: Б) рыбий;
Часть Б. Задания со свободным ответом
Напишите уравнения реакций, при которых можно осуществить следующие превращения. Укажите типы химических реакций:
Пропан → хлорпропан → пропиловый спирт → пропаналь
↓ ↓
Пропен пропионовая кислота
↓
Метиловый эфир пропионовой кислоты.
непонятно откуда что, сделаю линейную цепочку.
С3H8 + Cl2 ---> C3H7Cl + HCl (hv)
C3H7Cl + KOH(р-р) --> CH3-CH(OH)-CH3 + KCl
CH3-CH(OH)-CH3 + OH-Ch2-CH3 --> CH3-CH(CH3)-O-CH2-CH2-CH3 + H2O (H2SO4,t)
CH3-CH(CH3)-O-CH2-CH2-CH3 + H2O --> CH3-CH(CH3)-OH +CH3-CH2-CH2-OH
CH3-CH2-CH2-OH + CuO --> H2O + CH3-CH2-COH + Cu (t)
Вариант 3
Часть А. Тестовые задания с выбором ответа
Альдегидом является:
ответ: Б) пропаналь; (-аль родовое окончание альдегидов)
Молекулы карбоновых кислот содержат функциональную группу, формула которой:
ответ: -СООН (В)
( ) Название вещества, формула которого: СН3–СН–СН3
│
ОН
ответ: Г) пропанол-2.
Изомерами являются:
ответ: Г) этанол и диметиловый эфир
Гомологом этанола является вещество, формула которого:
ответ:В) СН3ОН;
В цепочке превращений
CuO, t
С2Н4 → С2Н5ОН ――→ Х
веществом Х является:
C2H4 + H2O ---> c2H5OH
C2H5OH + CuO --> Cu + CH3COH + H2O (вещество Х) этаналь
ответ: Б) этаналь;
Уксусно-этиловый эфир вступает в реакцию:
ответ: А) гидролиза;
Фенол не взаимодействует с веществом, формула которого:
ответ: А) CO2; т.к. проявляет слабо-кислотные св-ва
Ученый, разработавший промышленный получения уксусного альдегида:
ответ: Б) М. Кучеров;
Вещество, которое нельзя получить путем переработки жиров:
ответ: Б) глюкоза;
Часть Б. Задания со свободным ответом
Напишите уравнения реакций, при которых можно осуществить следующие превращения. Укажите типы химических реакций:
Этан → хлорэтан → бутан → бутен → бутанол → бутаналь → бутановая (масляная) кислота
С2H5 + Cl2 --> C2H5Cl + HCl (hv)
2C2H5Cl + 2Na --> C4H10 + 2NaCl
C4H10 ---> C4H8 + H2 (Kt=Ni,t)
C4H8 + H2O --> CH3-CH2-CH(OH)-CH3
CH3-CH2-CH(OH)-CH3 + OH-CH2-CH2-Ch2-CH3 --->
CH3-CH2-CH(CH3)-O-CH2-CH2-Ch2-CH3 + H2O (H2SO4,t)
CH3-CH2-CH(CH3)-O-CH2-CH2-Ch2-CH3 + H2O --> CH3-CH2-CH(CH3)-OH+ CH3-CH2-Ch2-CH2-OH
CH3-CH2-Ch2-CH2-OH + CuO --> CH3-CH2-Ch2-COH + Cu + H2O (t)
CH3-CH2-Ch2-COH + Ag2O --> CH3-CH2-Ch2-COOH + 2Ag (NH3,t)
Цепочка №1
₁ ₂ ₃
Al(OH)₃ → Al₂O₃ → AlCl₃ → Al(OH)₃
t
1. 2Al(OH)₃ = Al₂O₃ + 3H₂O - реакция разложения
2. Al₂O₃ + 6HCl = 2AlCl₃ + 3H₂O - реакция обмена
3. AlCl₃ + 3NaOH = Al(OH)₃ + 3NaCl - реакция обмена
Цепочка №2
₁ ₂ ₃
Fe(OH)₂ → FeO → FeSO₄ → Fe
t
1. Fe(OH)₂ = FeO + H₂O - реакция разложения
2. FeO + H₂SO₄(разб.) = FeSO₄ + H₂O - реакция обмена
3. FeSO₄ + Mg = MgSO₄ + Fe - реакция замещения