В быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, подкрахмаливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д..
В быту широкое применение получили моющие средства. Они принадлежат к поверхностно-активных веществ и с успехом удаляют загрязнения с поверхности тканей. В зависимости от назначения в состав синтетических моющих средств входят различные щелочные добавки: силикат натрия, фосфаты натрия, сода, которые облегчают стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона. Но эти стиральные порошки нельзя применять для стирки изделий из шерсти и лавсана, поскольку они постепенно разрушаются под воздействием щелочной среды. Для таких изделий применяют моющие средства, которые создают в воде нейтральную реакцию.
Некоторые синтетические моющие средства содержат отбеливатели, разрушающих стойкие загрязнения, из-за которых ткань приобретает серого или желтого цвета. Отбеливателем может быть перборат натрия NaBO3 · 4H2O пероксид натрия Na2O2 и пероксид водорода H2O2.
Для чистки посуды, раковин в моющие средства часто вводят твердые инертные вещества — абразивы, которые облегчают механическое разрушение твердых загрязнений.
Выпускается широкий ассортимент средств личной гигиены и парфюмерно-косметических препаратов, средств борьбы с насекомыми, пятновыводные средства и многое другое.
Ручаюсь, вы не раз замечали что-нибудь вроде того, как мамино серебряное кольцо со временем темнеет. Или как ржавеет гвоздь. Или как сгорают до золы деревянные поленья. Ну ладно, если мама не любит серебро, а в походы вы не никогда не ходили, уж как заваривается чайный пакетик в чашке видели точно.
Что общего у всех этих примеров? А то, что все они относятся к химическим явлениям.
Химическое явление происходит тогда, когда одни вещества превращаются в другие: у новых веществ другой состав и новые свойства. Если припомнить еще и физику, то запомните, что химические явления происходят на молекулярном и атомарном уровне, но не затрагивают состав ядер атомов.
С точки же зрения химии это не что иное, как химическая реакция. А для каждой химической реакции обязательно возможно выделить характерные признаки:
в ходе реакции может выпасть осадок;может измениться цвет вещества;следствием протекания реакции может стать выделение газа;может быть выделена либо поглощена теплота;также реакция может сопровождаться выделением света.
Мы дальше рассмотрим примеры различных химических явлений, так что этот момент станет понятнее.
Также давно определен список необходимых для протекания химической реакции условий:
контакт: чтобы реагировать, вещества должны соприкасаться.измельчение: для успешного протекания реакции, вступающие в нее вещества должны быть как можно мельче измельчены, идеальный вариант – растворены;температура: очень многие реакции напрямую зависят от температуры веществ (чаще всего их требуется нагреть, но некоторые наоборот – охладить до определенной температуры).
Записывая буквами и цифрами уравнение химической реакции, вы тем самым описываете суть химического явления. А закон сохранения массы – одно и самых главных правил при составлении таких описаний.
Значение химии в повседневной жизни
В быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, подкрахмаливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д..
В быту широкое применение получили моющие средства. Они принадлежат к поверхностно-активных веществ и с успехом удаляют загрязнения с поверхности тканей. В зависимости от назначения в состав синтетических моющих средств входят различные щелочные добавки: силикат натрия, фосфаты натрия, сода, которые облегчают стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона. Но эти стиральные порошки нельзя применять для стирки изделий из шерсти и лавсана, поскольку они постепенно разрушаются под воздействием щелочной среды. Для таких изделий применяют моющие средства, которые создают в воде нейтральную реакцию.
Некоторые синтетические моющие средства содержат отбеливатели, разрушающих стойкие загрязнения, из-за которых ткань приобретает серого или желтого цвета. Отбеливателем может быть перборат натрия NaBO3 · 4H2O пероксид натрия Na2O2 и пероксид водорода H2O2.
Для чистки посуды, раковин в моющие средства часто вводят твердые инертные вещества — абразивы, которые облегчают механическое разрушение твердых загрязнений.
Выпускается широкий ассортимент средств личной гигиены и парфюмерно-косметических препаратов, средств борьбы с насекомыми, пятновыводные средства и многое другое.
Что общего у всех этих примеров? А то, что все они относятся к химическим явлениям.
Химическое явление происходит тогда, когда одни вещества превращаются в другие: у новых веществ другой состав и новые свойства. Если припомнить еще и физику, то запомните, что химические явления происходят на молекулярном и атомарном уровне, но не затрагивают состав ядер атомов.
С точки же зрения химии это не что иное, как химическая реакция. А для каждой химической реакции обязательно возможно выделить характерные признаки:
в ходе реакции может выпасть осадок;может измениться цвет вещества;следствием протекания реакции может стать выделение газа;может быть выделена либо поглощена теплота;также реакция может сопровождаться выделением света.
Мы дальше рассмотрим примеры различных химических явлений, так что этот момент станет понятнее.
Также давно определен список необходимых для протекания химической реакции условий:
контакт: чтобы реагировать, вещества должны соприкасаться.измельчение: для успешного протекания реакции, вступающие в нее вещества должны быть как можно мельче измельчены, идеальный вариант – растворены;температура: очень многие реакции напрямую зависят от температуры веществ (чаще всего их требуется нагреть, но некоторые наоборот – охладить до определенной температуры).
Записывая буквами и цифрами уравнение химической реакции, вы тем самым описываете суть химического явления. А закон сохранения массы – одно и самых главных правил при составлении таких описаний.