1. Триолеин+Н2
2.трипальмитин+Н2О
3.пальмитодиолеин+КОН
4.глицерин+3С17Н35ООН
5. Какую массу тристеарина нужно взять, чтобы добыть глицерин массой 9,2 г?
6.Какую массу триолеина можно добыть с олеиновой кислоты массой 64 г, с массовой долей примесей 12%

Объяснение:

такое количество вещества равно условно. Так записывают при учете коэффициента при расчете  индексов чаще всего в формулах органических веществ.

в задачах по продуктам горения находят формулы орг.веществ. Запись общего уравнение горения такая:

CxHy + O2 = xCO2 + x\2H2

Вывели его по закономерности: чтобы расставить коэффициенты в формуле. Смотрят индекс углерода, и такой же соответствующий коэффициент ставят перед углеродом в СО2. Количество вещества по уравнению соответствует коэффициентам.

то есть если например, горит этан С2H6 + ...--- 2СО2 + ...

поэтому и записывают n(C) = n(CO2) или х(С) = х (СО2)

например решим задачу: при горении орг.вещества массой 3,6 г выделился углекислый газ объемом 5,6 л

Дано:

m (в-ва) = 3,6 г

V (CO2) = 5,6 л

Найти: CxHy

записываем общее уравнение горения

CxHy + O2 = xCO2 + 1\2yH2O

находим количества вещества выделившегося углекислого газа по его известному объему:

n(CO2) = V\Vm  = 5,6 г/ 22,4 л\моль = 0,25моль;

если в реакцию горения образовалось 0,25 моль СО2, то и изначально углерода было 0,25 моль

n(СО2) = n(C) = 0,25 моль.

по массе это:

m(C) = 0,25 • 12 = 3 г

Рассчитаем сколько тогда сколько было водорода по массе:

m(Н) = 3,6 – 3 = 0,6 г

его количество вещества соответственно равно:

ν(Н) = m /M = 0,6 / 1 = 3,2 моль.

сравниваем соотношения в формуле количества данных элементов:

C : H  = 3 : 0,6 = 3 : 8

Простейшая формула — С3Н8

дано:

v (в-ва) = 28 л

v (co2) = 112 л

m (h2o) = 67,5 г

d(н2) = 27

решение:

m(в-ва) = d(н2) ∙ m(н2)= 2 ∙27 = 54г\моль

m(в-ва) = v\vm ∙ m = 28 л\22,4 л\моль ∙ 54 г\моль = 67,5 г    

67,5 г             112 л           67,5г        

cxhy + o2 = xco2     +     y/2h2o      

  54 г               х∙22,4 л           9 ∙ у

67,5 г     112 л

54 г       х∙22,4 л          

  х = 54 г ∙ 112 л\ 67,5 г ∙ 22,4 л = 4

67,5 г     67,5 г

54 г       9 ∙ у г        

у   = 54 г ∙ 67,5 г\ 67,5 г ∙ 9 г =   6

х: y = 4: 6 =   cxhy   = c4h6

подробнее - на -