1. У реакцію «срібного дзеркала» вступає:
а) глюкоза, б) фруктоза, в) сахароза, г) крохмаль
2. Синє забарвлення з розчином йоду дає
а) глюкоза, б) крохмаль, в) целюлоза, г) сахароза
3. Реакція, що перебуває в основі гідролізу жирів у присутності лугу або соди,
застосовується для одержання:
а) гліцерину, б) вищих карбонових кислот, в) мила
4. Вторинна структура білка підтримується наявністю в молекулах білка зв’язків:
а) пептидних, б) водневих, в) сульфідних, г) естерових
5. Укажіть групу вуглеводів, до яких належить глюкоза:
а) моносахариди, б)дисахариди, в) трисахариди, г) полісахариди
6. Для глюкози не характерна реакція:
а) спиртового бродіння, б) гідролізу, в) окиснення, г) відновлення
7. Спирт, що входить до складу жирів:
а)етиленгліколь, б)гліцерин, в)етанол
8. Анілін, на відміну від фенолу:
а) реагує з бромом,
б) мало розчинний у воді,
в) реагує з хлоридною кислотою,
г) горить.
Составляем пропорцию. Над водой пишем массу, 27 грамм, внизу пишем 36 (т.к. атомная масса водорода 1 умножаем на 2, атомная масса кислорада 16, 2+16= 18. Умножаем на коэффициент, выходит 36)
Над водородом пишем Х литров, внизу 44,8 (т.к. объем молярный равен 22,4, умножаем на 2).
Находим Х. Т.е. умножаем 44,8 на 27 и делим на 36. У нас выходит 33,6
Так же проделываем и с кислородом. Над кислородом пишем Х литров, внизу пишем 22,4. Находим Х. 22,4 умножаем на 27, делим на 36, выходит 16,8
Составляем пропорцию. Над водой пишем массу, 27 грамм, внизу пишем 36 (т.к. атомная масса водорода 1 умножаем на 2, атомная масса кислорада 16, 2+16= 18. Умножаем на коэффициент, выходит 36)
Над водородом пишем Х литров, внизу 44,8 (т.к. объем молярный равен 22,4, умножаем на 2).
Находим Х. Т.е. умножаем 44,8 на 27 и делим на 36. У нас выходит 33,6
Так же проделываем и с кислородом. Над кислородом пишем Х литров, внизу пишем 22,4. Находим Х. 22,4 умножаем на 27, делим на 36, выходит 16,8