1) В состав молекул растительных жиров входят атомы химических элементов:
А) водорода
Б) магния
В) натрия
Г) фосфора
Д) азота
2) Жиры представляют собой (углеводороды; сложные эфиры; высшие карбоновые кислоты), образованные (одноатомным спиртом; двухатомным спиртом; трёхатомным спиртом) и (кислородсодержащими; жирными; низшими карбоновыми) кислотами.
Твёрдые жиры содержат преимущественно остатки (насыщенных одноосновных; ненасыщенных одноосновных; насыщенных двухосновных) кислот, а жидкие - остатки (насыщенных жирных; бескислородных; ненасыщенных жирных) кислот.
3) Жиры находят применение:
А) в синтезе каучука
Б) для получения карбоновых кислот
В) в производстве гербицидов
4) Укажи верные утверждения:
А) мыло хорошо стирает в любой воде
Б) синтетические моющие средства не разлагаются микроорганизмами
В) мыло удалять нерастворимые в воде загрязнения
Г) моющее действие мыла в жёсткой воде не ослабевает
Сходство твёрдых и жидких жиров заключается в том, что они:
А) не реагируют с растворами щелочей
Б) при нагревании с содой образуют глицерин и мыло
В) не могут растворяться в воде
Г) являются продуктами реакции этерификации
5) Определи правильность утверждений:
1. При окислении жиров в организме выделяется много энергии.
Да
Нет
2. Растительные жиры при 20 °С, как правило, жидкие.
Нет
Да
7) Жиры представляют собой (сложные эфиры; высшие карбоновые кислоты; соли карбоновых кислот), образованные (пропанолом; глицерином; метанолом) и (низшими карбоновыми; жирными; кислородсодержащими) кислотами.
Твёрдые жиры содержат преимущественно остатки (ненасыщенных карбоновых; минеральных; насыщенных карбоновых) кислот, а жидкие — остатки (ненасыщенных одноосновных; насыщенных двухосновных; насыщенных одноосновных) кислот.
8) Жиры используются:
А) для получения глицерина
Б) для получения полистирола
В) в производстве сахара
9) Выбери формулы веществ, которые входят в состав мыла:
А) C15H31COOH
Б) C15H31COONa
В) C17H35COOK
Г) C7H15OK
10) Сходство твёрдых и жидких жиров заключается в том, что они:
А)не усваиваются живыми организмами
Б) являются обязательным компонентом всех живых организмов
В) служат источником энергии для живых организмов
Г) в организме распадаются на смесь аминокислот
11) В результате реакции присоединения водорода к ненасыщенному жиру образуется (образуются):
А)жидкий жир
Б)насыщенный жир
В)растительное масло
1. CaCO₃ + 2HCl = CaCl₂ + H₂O + CO₂
CaCO₃ + 2H⁺ + 2Cl⁻ = Ca²⁺ + 2Cl⁻ + H₂O + CO₂
CaCO₃ + 2H⁺ = Ca²⁺ + H₂O + CO₂
2. CaCl₂ = Ca + Cl₂ (электролиз)
3. 2Сa +O₂ = 2CaO
₀ ₊ ₊₂
восстановитель │Ca - 2e ⇒ Ca │ │ 2 │ окисление
│ ₀ ₋ ₋₂ │ 4 │ │
окислитель │2*O + 2*2e ⇒ 2O │ │ 1 │ восстановление
4. CaO + H₂O = Ca(OH)₂
5. Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃ + H₂O
6. CaCO₃ +CO₂ + H₂O = Ca(HCO₃)₂
t
7. Ca(HCO₃)₂ = CaCO₃ + H₂O+CO₂
Объяснение:
Выведите истинную формулу углеводорода с относительной плотностью по гелию, равной 17, если в его состав входит 88,24% углерода и 11,76% водорода.
Вычислим относительную молекулярную массу углеводорода. 17 × 4 = 68
Если исходить из насыщенность углеводорода, то это не алкан и не алкен: у первых доля водорода в соединении превышает 15,4 %, а у всех алкенов она составляет 14,3%.
Предположим, что это алкин.
Разделим теперь относительную молекулярную массу на массу гомологической разности СН2 = 14
То получим 68 : 14 = 5. Значит в составе углеводорода 5 атомов углерода. Теперь, держа в уме, что это, вероятно, алкин
запишем формулу С5Н8 Найденная формула является истиной ее относительная молекулярная масса равна 68.