1.Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білків:
а) поліетилен; б) глюкоза; в) крохмаль; г) амінокислота.
2. Первинна структура білка – це:
а) спіраль; б) глобула; в) ланцюг з амінокислот; г) розміщення у декількох глобул.
3. Визначте до якої групи органічних речовин належать аміни:
а) середня сіль; б) нітрогеновмісні; в) оксигеновмісні; г) вуглеводні.
4. Укажіть продукти гідролізу білків:
а) вітаміни; б) амінокислоти; в) вуглеводи; г) карбонові кислоти.
5. Для якісного визначення білків використовують реакцію:
а) гідратація; б) «срібного дзеркала»; в) «мідного дзеркала»; г) біуретова
6. Укажіть, які властивості виявляють аміни:
а) кислотні; б) основні; в) відновні; г) окисні.
У натрия +1
У Na всегда степень окисления +1
Шкала степеней окисления серы:
+VI − SO3, SO42−, HSO4−, H2SO4, K2SO4, SF6, SCl2O2
+IV − SO2, SO32−, HSO3−, SO2 nH2O, Na2SO3, SF4, SCl4, SCl2O
0 − S (S8, S6, S4, S2, S0)
−I − Na2S2, FeS2
−II − S2−, HS−, H2S, Na2S, CS2
Степень окисления хлора: +7, +6, +5, +4, +3, +1, 0, -1
Кремний в степени окисления (+4) входит в состав соединений с галогенами, кислородом и серой, азотом, углеродом и водородом: Si+4Cl₄, Si+4Br₄, Si+4o₂, Si+43n₄, Si+4c, Si+4h₄, H₂Si+4o₃ и т.д
2. ω(Al) = 2 * Ar(Al) / Mr(Al2(SO4)3) = 54 / 342 = 0,16 или 16%
ω(S) = 3 * Ar(S) / Mr(Al2(SO4)3) = 96 / 342 = 0,28 или 28%
ω(O) = 12 * Ar(O) / Mr(Al2(SO4)3) = 192 / 342 = 0,56 или 56%
1. Спочатку через відносну густину знайдемо відносну молекулярну масу невідомої речовини:
< var > Mr(C_xH_yO_z)=D_{H_2}(C_xH_yO_z)\cdot{Mr(H_2)=37\cdot{2}=74 < /var >
2. А тепер,вивівши з формули обчислення масової частки елемента у речовини n - кількість атомів елемента,почергово знайдемо кількість атомів Карбону, Гідрогену
і Оксигену:
а) n(C)=Mr(C_xH_yO_z)*(C)/Ar(C)*100%=74*64,9/12*100=4
б)n(H)=Mr(C_xH_yO_z)*w(H)/Ar(H)*100%=74*13,5/1*100=10
в) n(O)=Mr(C_xH_yO_z)*w(O)/Ar(O)*100%=74*21,6/16*100=1
Ось і виходить формула:< var > C_4H_{10}O < /var ><var>C
4
H
10
O</var> або < var > C_4H_9OH < /var ><var>C
4
H
9
OH</var> -це бутанол