10. Укажіть вуглевод, який є найважливішою складовою клітинної стінки рослинних клітин:
а) цукри; б) крохмаль; в) целюлоза; г) вуглекислий газ; д) вода.
11. Який об’єм вуглекислого газу утвориться при спиртовому бродінні
глюкози масою 270 г?
12. Який об’єм повітря необхідний для повного окиснення (горіння)
сахарози масою 120 г?
MnO4⁻ + 5e + 8H⁺ = Mn²⁺ + 4H2O x2
H2O2 - 2e = O2 + 2H⁺ x5
2. 4HNO3(конц.) + Cu = 2NO2 + Cu(NO3)2 + 2H2O
Cu - 2e = Cu²⁺
NO3⁻ + e + 2H⁺ = NO2 x2
3. 2KMnO4 + 5Na2SO3 + 3H2SO4(разб.) = 2MnSO4 + 5Na2SO4 + K2SO4 + 3H2O
MnO4⁻ + 5e + 8H⁺ = Mn²⁺ + 4H2O x2
SO3²⁻ - 2e + H2O = SO4²⁻ + 2H⁺ x5
4. 2KMnO4 + 5NaNO2 + 3H2SO4(разб.) = 2MnSO4 + 5NaNO3 + K2SO4 + 3H2O
MnO4⁻ + 5e + 8H⁺ = Mn²⁺ + 4H2O x2
NO2⁻ - 2e + H2O = NO3⁻ + 2H⁺ x5
5. 3Cu + 8HNO3(разб.) = 2NO + 3Cu(NO3)2 + 4H2O
Cu - 2e = Cu²⁺ x3
NO3⁻ + 3e + 4H⁺ = NO + 2H2O x2
6. 5H2SO4(конц.) + 4Ca = H2S + 4CaSO4 + 4H2O
Ca - 2e = Ca²⁺ x4
SO4²⁻ + 8e + 8H⁺ = S²⁻ + 4H2O
1
а) Дан: хлорид железа(III)(FeCl3)
FeCl3 + 3NaOH -> Fe(OH)3⬇️ + 3NaCl
Гидроксид железа(III) выпадает в красно-бурый осадок.
б) Дан: ортофосфат натрия(Na3PO4)
Na3PO4 + 3AgNO3 -> Ag3PO4⬇️ + 3NaNO3
Ортофосфат серебра выпадает в ярко-желтый осадок.
в) Дан: сульфат цинка(ZnSO4)
ZnSO4 + BaCl2 -> BaSO4⬇️ + ZnCl2
Сульфат бария выпадает в белый осадок.
2
Даны: р-ры сульфата калия(K2SO4), сульфата железа(II)(FeSO4), сульфата железа(III)(Fe2(SO4)3)
Все данные растворы можно распознать с щелочи, например, гидроксида натрия(NaOH):
K2SO4 + NaOH -×->
FeSO4 + 2NaOH -> Fe(OH)2⬇️ + Na2SO4
Гидроксид железа(II) выпадает в серо-зеленый осадок.
Fe2(SO4)3 + 6NaOH -> 2Fe(OH)3⬇️ + 3Na2SO4
Гидроксид железа(III) выпадает в красно-бурый осадок.
3
Даны: р-ры силиката натрия(Na2SiO3), хлорида натрия(NaCl), карбоната натрия(Na2CO3)
Чтобы распознать данные растворы используем кислоту, к примеру, азотную(HNO3):
Na2SiO3 + 2HNO3 -> 2NaNO3 + H2SiO3⬇️
Кремниевая кислота выпадает в желеобразный бесцветный осадок.
NaCl + HNO3 -×->
Na2CO3 + 2HNO3 -> 2NaNO3 + H2O + CO2⬆️
Происходит образование пузырьков углекислого газа, не имеющего ни цвета, не запаха.
4
Раствор карбоната натрия(Na2CO3) имеет щелочную среду. Лакмус даст синюю окраску.
Раствор нитрата алюминия(Al(NO3)3) имеет кислую среду. Лакмус даст красную окраску.
Раствор нитрата натрия(NaNO3) имеет нейтральную среду. Лакмус даст фиолетовую окраску.
5
Даны: вода, р-ры хлороводорода(HCI), гидроксида натрия(NaOH), индикатора фенолфталеина.
Гидроксид натрия(NaOH) - щелочь. Фенолфталеин даст малиновую окраску.
Подкрашенный раствор гидроксида натрия(NaOН) добавляем к раствору хлороводорода. Происходит реакция нейтрализации, обесцвечивание раствора:
NaOH + HCI -> NaCl + H2O