2. Обчисліть масову частку етанової кислоти в розчині, якщо на
нейтралізацію 200 г цього розчину витрачено 11,6 г магній
гідроксиду.
3. Газ, що містить Карбон (масова частка 85,7%) і Гідроген
(масова частка 14,3%) масою 5,25 г займає обєм 2,8 л (н.у.).
Визначте молекулярну формулу газу.

Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод  Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода.   При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание 

Казалось бы, причем здесь ХИМИЯ???

Следим за наперстками ВНИМАТЕЛЬНО граждане, ВНИМАТЕЛЬНО! Стоп! Итак, в каком наперстке шарик?

1) Объем исх-го р-ра сос-т 200 мл, его масса - соот-но 1*200 = 200 г, а масса соли в нем - 200*0.2 = 40 г;

2) в исх-й р-р "опустили 10 одинаковых кубиков льда с длиной ребра 1 см и плотностью 1 г/см^3" -объем 1 кубика 1^3 = 1 см^3, его масса соот-но 1*1 = 1 г; т.о. суммарный объем 10 кубиков 10 см^3, а их масса 10 г;

3) "через несколько часов..." лед растаял, и масса р-ра увел-сь на 10 г, т.е. стала 200+10 = 210 г; далее "...раствор разбавили вдвое" -значит масса р-ра возросла в 2 р. и составила 210*2 = 420 г, "перемешали..." -соль равномерно распред-ь по всему объему/массе р-ра;

4) теперь самое главное - "часть его отлили в фарфоровую чашку, доведя обьем раствора в стакане до ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО" -значит в стакане снова стало 200 г р-ра, а в чашку попало 420-200 = 220 г р-ра;

5) поскольку р-р после доб-ия льда и разбавления вдвое был перемешан, в каждом грамме такого р-ра оказалось по 40/420 = 0.095238 г соли;

6) масса соли, полученная после выпаривания, сос-т 0.095238*220 = 20.95236 г.