3. (а) Даны растворы солей, CaCl, Na,S, Na2SiO3, AgNO3, KBr, H3PO4 в пробирках без надписей. Осуществите качественные реакции на соответствующие анионы.

Схарактеризуйте фізичні властивості крохмалю та целюлози.  

Крохмаль — аморфний порошок з характерним хрускотом, білого кольору, не має запаху і смаку, густина 1,5 г/см3, за звичайних умов у воді не розчиняється, а в гарячій воді утворює колоїдний розчин. Температури плавлення й кипіння не має, оскільки під час нагрівання розкладається.

Целюлоза (клітковина) — тверда волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді й інших розчинниках,  проявляє стійкість до нагрівання та високу механічну міцність. Густина целюлози залежно від сировини коливається в межах від 1,27 до 1,61 г/см3.

Объяснение:

Давай считаем количество каждого элемента:
n(Э)=w(Э)/M(Э)

n(C)=53,3/12=4,44 моль
n(H)=15,6/1=15,6 моль
n(N)=31,1/14=2,22 моль

Составим отношение:
n(C):n(H):n(N)=4,44:15,6:2,22
Поделим на 2,22:
2:7:1

Теперь посчитаем теоретическую молярную массу:
M(в-ва)=2*12+7+14=45 г/моль

Фактическая:
M(в-ва)=22,5*2=45 г/моль

Раз они равны, никакие атомы мы не потеряли, поэтому формула
C2H7N

Структурная формула зависит от задачи, мб
H3C—NH—CH3 или CH3-CH2-NH2 (диметиламин и этиламин соответственно, вторичный и первичный амин тоже соответственно)