3. Доведіть, що катіони Гідрогену містяться в розбавлених водних роз- чинах засобів: а) «Сіліт» (для видалення накипу); б) «Туалетне каченя» (для чищення сантехніки); в) «Йорж» (для чищення сантехніки).
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
1) Na→Na2O2→Na2O→ NaOH→ Na2SO4 2Na+O2=Na2O2 (пероксид натрия) 2Na2O2 = 2Na2O + O2 (оксид натрия, кислород) Na2O + H2O = 2NaOH (гидрооксид натрия) 2NaOH + H2SO4(разб. ) = Na2SO4 + 2H2O (сульфат натрия, вода) 2) --Блеск --Высокая электро- и теплопроводность. (самые лучшие проводники – это медь и серебро, а хуже всего проводят тепло и ток ртуть и свинец.) --Деформируемость Атомы металлов легко отдают свои валентные электроны, переходя в ионы с положительным зарядом, – это самое основное химическое свойство металлов. Для типичных металлов характерно то, что их ионы имеют всегда положительный заряд, вследствие того, что они никогда не присоединяют электронов. 3) 2Fe°₊ 3Cl°2=2Fe⁺³Cl⁻3 Fe°-3e=Fe⁺³ / 2 (Fe° восстановитель) Cl°+2e=Cl⁻ / 3 (Сl° окислитель)
2Na+O2=Na2O2 (пероксид натрия)
2Na2O2 = 2Na2O + O2 (оксид натрия, кислород)
Na2O + H2O = 2NaOH (гидрооксид натрия)
2NaOH + H2SO4(разб. ) = Na2SO4 + 2H2O (сульфат натрия, вода)
2) --Блеск
--Высокая электро- и теплопроводность. (самые лучшие проводники – это медь и серебро, а хуже всего проводят тепло и ток ртуть и свинец.)
--Деформируемость
Атомы металлов легко отдают свои валентные электроны, переходя в ионы с положительным зарядом, – это самое основное химическое свойство металлов. Для типичных металлов характерно то, что их ионы имеют всегда положительный заряд, вследствие того, что они никогда не присоединяют электронов.
3) 2Fe°₊ 3Cl°2=2Fe⁺³Cl⁻3
Fe°-3e=Fe⁺³ / 2 (Fe° восстановитель)
Cl°+2e=Cl⁻ / 3 (Сl° окислитель)