3.Рассчитайте оптимальную длину кюветы (см), необходимую для измерения оптической плотности раствора, содержащего 6 мг тетрааммиаката Cu2+ в 100 cм3; ε =120; D = 0,65.
1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Гидролизу в кислой среде с образованием карбоновых кислот могут подвергаться амиды:
CH3CONH2 + H₂O [HCl,t°] → CH3COOH + NH4Cl
2.CH3-CH2-CH2-COOH + Br₂ → CH3-CHBr-CH2-COOH + HBr
3.Спирты образуются в результате реакции гологеналканов и галогенциклоалканов с водным раствором гидроксида калия (при нагревании)
4.глицерин - HOCH₂-CH(OH)-CH₂OH
5.ангидрид бутановой кислоты:
H3C-CH2-CH2-COOH [P2O5] ---> H3C-CH2-CH2-CO-O-CO-CH2-CH2-CH3 + H2O
6.К восстанавливающим дисахаридам относятся: лактоза, мальтоза, целлобиоза
9 - список веществ где? 10. CₙH₂ₙ11.CH3-CH2-CH2-CHO + N2H4 → C3H8 (пропан) + N₂ + H₂O
13.(CH3)₂-С=CH-CH2-CH2-CH2-CH3 (2-метилгексен-2) ⇒1.O₂ 2. H₂O ⇒(CH₃)₂CO + СН3-СН2-СН2-СНО
14.удваивается
15.полиамидами
16. - снова нет списка предложенных веществCH3 - NH2 или C6H5 - NH2
18.первичного
19.альдогексоза и моносахарид