30 1)какой продукт образуется при взаимодействии глюкозы - вопрос №301228396087 от akoa 25.01.2021 11:38

Question

Химия: 30 1)какой продукт образуется при взаимодействии глюкозы и гидроксида меди 2 2)какой тип этой реакции? 3)с какими еще веществами глюкоза взаимодействует как альдегид 4)какие особые свойства глюкозы используются в молочной промышленности и пекарнях

akoa · Answer

1)СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О...