318. Складіть рівняння реакцій для здійснення перетворень за схемами:
а) етанол - eтaнaль — етанова кислота — натрій етаноат;
б) пропанол — пропаналь — пропанова кислота;
В) етан етен — етанол — eтaнaль » етанова кислота;
г) етен – етин — eтaнaль - етанол;
д) етан - етен — етанол — етанова кислота — калій етаноат;
ж) алкан - алкен — алкін — альдегід — карбонова кислота — сіль.​

Объяснение:

CH2=CH-(CH2)3-CH3 гексен-1

Изомерия углеводородного скелета:

СН2 = СН - СН2 - СН(СН3) - СН3 - 4 метилпентен-1

СН2 = С(СН3) - СН2 - СН2 - СН3 - 2 метилпентен-1

СН2 = СН - С(СН3) - СН2 - СН3 - 3 метилпентен-1

СН2 = С(СН3) - СН(СН3) - СН3 - 2,3 диметилбутен-1

СН2 = СН - С(СН3)2 - СН3 - 3,3 диметилбутен-1

СН2 = С(С2Н5) - СН2 - СН3 - 2 этилбутен-1

Изомерия положения кратной связи:

СН2 = СН - СН2 - СН2 - СН2 - СН3 - гексен-1

СН3 - СН = СН - СН2 - СН2 - СН3 - гексен-2

СН3 - СН2 - СН = СН - СН2 - СН3 - гексен-3

Межклассовая изомерия:

нарисуй шестиугольник и в углах напиши 6 раз СН2 это циклогексан

Пространственная изомерия:

конкретнее - геометрическая

С2Н5 - СН = СН - С2Н5

I I

Н Н

Это цис - гексен-3

С2Н5 - СН = СН - Н

I I

Н С2Н5

Это транс - гексен-3

Жиры - это сложные эфиры трёхатомного спирта глицерина и высокомолекулярных карбоновых кислот. Большинство животных жиров (кроме рыбьего жира) - твёрдые вещества, а большинство растительных (кроме кокосового жира) - жидкие. Твёрдые жиры являются эфирами преимущественно предельных высших кислот, а жидкие жиры - непредельных. Итак, отсюда делаем вывод, что в животном жире преобладают предельные карбоновые кислоты, а в растительном жире - непредельные.

Т.к. жидкий жир - непредельный, то чтобы получить твёрдый (предельный жир), проводят гидрогенизацию. Через нагретую смесь масла с тонко измельчённым катализатором (никель) под давлением пропускают водород, который присоединяется по месту двойных связей.