4-ПРАКТИКАЛЫҚ ЖҰМЫС
21-кесте
Тағам құрамындағы қоректік заттарды анықтау
Реактивтер
мен құрал-
жабдықтар
Жұмыс барысы
Бақы-
лаулар
Нәруызды Мыс сульфаты
анықтау (I) ерітіндісі,
натрий
гидроксиді,
жұмыртқа
нәруызы,
сынауық, тұрғы
1. Жұмыртқа нәруызын сумен
араластыру.
2. 2 мл нәруызды сынауыққа құю.
3. Тамшуыр көмегімен 2 мл натрий
гидроксидін және 5 тамшы 1% -дык
Мыс сульфатын қосу
Майды
анықтау
Күнбағыс
тұқымдары
немесе грек
жаңғағы, сүзгі
қағазы немесе
майлық қағаз
1. Күнбағыс тұқымдарын немесе грек
жаңғағын сүзгі қағазға салу.
2. Қасықпен түқымды басып-жаншу.
3. Бақылау жүргізу
​

Вещества, в которых имеется значительное количество свободных носителей зарядов (электронов и ионов) , называются ПРОВОДНИКАМИ. Хорошими проводниками являются все металлы, растворы солей, кислоты и щёлочи, влажная почва и пр. Тело человека тоже проводит электрический ток, особенно влажная кожа.
Из металлов лучший проводник- серебро, потом медь, золото, алюминий, цинк, железо и т. д. На практике чаще всего сейчас используются медные проводники.
Вещества, в которых отсутствуют свободные носители зарядов, называются ИЗОЛЯТОРАМИ или диэлектриками. К ним относятся: воздух, каучук, (резина) , фарфор, пластмассы, ,слюда, парафин, масла. шелк ( ткани), смолы. стекло, гетинакс, бакелит, дистиллированная вода и прочие.
ДАЛЬШЕ САМ.

Дано:
  ω% (C)=85.7%
ω% (H)=14.3%
  D (H₂)=28

Найти: Молекулярная формула CxHy-?
  1).Определяем M - молярную массу вещества. D (H₂)=M (CxHy) : M (H₂);
 M (CxHy)  = D(H₂)×M(H₂); M =28г./моль×2=56г./моль

2).Определяем, молярную массу углерод:
56г./моль  -  100% 
Х г./моль   -  85,7%    Х=56г./моль×85,71%÷100%=48г./моль

3).Определяем молярную массу  водород:   M(H)=56г./моль - 48г./моль=8г./моль

4). Определяем количество вещества углерода и водорода в данном веществе:
 n(C)=48г./моль:12г.=3 моль; 
n(H)=8г.моль:1г.= 8моль.
   Формула вещества С₃Н₈ это пропан  M(С₃Н₈)=12х3+8=56г./моль
5).  ответ: Молекулярная формула углеводорода С₃Н₈, это пропан.