4. Зважуємо на терезах (вказуємо значення речовин із задачі No 1) г цукру й поміщаємо її в хімічну склянку /посудину (стакан, банку). 5. Набираємо у мірний циліндр/склянку мл води і виливаємо в посудину із цукром.
6. Ретельно перемішуємо суміш до повного розчинення цукру.
Утворюються вуглеводи в зелених частинах рослин з участю хлорофілу з вуглекислоти повітря і води ґрунту під дією сонячної енергії. Тому джерелом надходження вуглеводів в організм є продукти рослинного походження.
Білок або протеїн - є головним фактором живої природи. Він входить до елементів клітини: ядра, цитоплазми і є обов'язковою складовою їжі людини, бо білок в організмі синтезується тільки з білків, що надходять ззовні. Без обміну білків неможливе життя, ріст і розвиток будь-якого організму. Білки — основний будівельний матеріал клітин, ферментів, гормонів, імунних тіл. Вони беруть участь у транспорті кисню, в обміні вітамінів, мінеральних речовин, жирів, вуглеводів, є енергетичним матеріалом. Добова потреба людини в білках — 80 — 100 г, половину з яких повинні складати тваринні білки.
Жири за хімічною природою є сполуками трьохатомного спирту гліцерину і жирних кислот. За хімічною класифікацією їх називають гліцеридами або ефірами. Харчова цінність, фізико-хімічні, органолептичні властивості жирів залежать від кількісного співвідношення і властивостей жирних кислот. За певних умов жир розкладається на гліцерин і жирні кислоти.
Найти: V(Cl2) = ?; V(O3) = ?
Решение:
1) Начнем с хлора (Cl2), найдем его количество вещества, то есть моль:
Общая формула n = m / M;
M(Cl2) = 35,5 * 2 = 71 г/моль;
n(Cl2) = 1,4 г / 71 г/моль = 0,02 моль.
2) Теперь осталось лишь найти объем хлора (Cl2):
Общая формула n = V / Vm;
V(Cl2) = n * Vm = 0,02 моль * 22,4 л/моль = 0,448 л.
3) Сделаем все тоже самое для озона (O3), начиная с количества вещества, то есть моль:
M(O3) = 16 * 3 = 48 г/моль;
n(O3) = 5,6 г / 48 г/моль = 0,12 моль.
4) Теперь найдем объем озона (O3):
V(O3) = 0,12 моль * 22,4 л/моль = 2,688 л.
ответ: V(Cl2) = 0,448 л; V(O3) = 2,688л.