6. Вещества, образующиеся при гидролизе сложных эфиров: А.карбоновые кислоты Б. вода и спирты
В. спирты и карбоновые кислоты Г.спирты и альдегиды
7. Спирт остаток, которого входит в состав жиров:
А.глицерин Б.этанол В.этиленгликоль Г.метанол
8. В состав твердых при комнатной температуре жиров входят:
А) главным образом остатки высших непредельных карбоновых кислот
Б) главным образом остатки высших предельных карбоновых кислот
В) главным образом остатки пальмитиновой и стеариновой кислот
Г) в основном остатки олеиновой и линолевой кислот
9. Сколько атомов углерода содержит молекула этилформиата:
А) 1 Б) 4 В) 3 Г) 2
10. Какой реагент переводит жидкие жиры в твердые:
А) бром Б) водород В) раствор перманганата калия Г) раствор гидроксида калия

Показать ответ

Ответ:

санёк1234567817626

25.02.2022 16:05

1. Формула на фото. Метод получения конденсационный.

Гранула мицеллы заряжена положительно, следовательно будет двигаться к катоду.

Порог коагуляции - наименьшая концентрация электролита, приводящая к коагуляции. По правилу Шульце-Гарди коагулирующим действием обладает тот ион, знак которого противоположен знаку заряда коллоидных частиц, причем это действие тем сильнее, чем выше валентность коагулирующего иона.

В нашем случае необходимо анализировать анионы. Наименьший заряд, а значит наивысший порог коагуляции имеет анион Cl⁻ в соединении CaCl2. Наименьший порог коагуляции у Na3PO4, так как валентность аниона наибольшая.

2. Для разделения создаем рН соответствующее изоэлектрической точке одного из белков, например 5,2. И подаем электрический ток. Глобулин будет двигаться в сторону анода, а глобулин крови останется на месте так как не имеет заряда в данном рН.

Минимальное набухание наблюдается в И.Э.Т. рН=4,9 наиболее близко к И.Э.Т. глобулина. Он и будет иметь наименьшую степень набухания.