7. Карбонат-ион можно обнаружить с раствора, содержащего: 1) гидроксид-ион 3) катион натрия 2) катион водорода 4) катион аммония. 12. Вычислите массу серной кислоты, необходимой для нейтрализации 200 г 20% раствора гидроксида натрия.

Крохмаль

Целюлоза

( С6Н10О5)n

Физичні властивості  крохмалу:

Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини.

Физичні властивості  целюлоза::

Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів. Обвуглюється концентрованою Н2SO4.

хим.властывости крох:

1. Повний гідоліз (кислотний):

(С6Н10О5)n (крохмаль) → (С6Н10О5)n (декстрини) → С12Н22О11 (мальтоза) → С6Н12О6 (глюкоза)

2. Ферментативний гідроліз

(С6Н10О5)n + Н2О → С2Н5ОН + 2СО2

3. Якісна реакція: поява синього забарвлення із спиртовим розчином йоду.

хим.власт. целюлоза:

1. Гідроліз:

а) під дією ферментів в організмі;

б) під дією кислот в лабораторії.

2. Горіння:

(С6Н10О5)n + nО2 → nН2О + nСО2.

3. Термічний розклад: без доступу повітря на метанол, ацетон, оцтову кислоту.

сахароза:

Сахаро́за, іноді цукро́за , також буряковий цукор, тростинний цукор, α-D-глюкопіранозил-β-D-фруктофуранозид, С12Н22О11 — важливий дисахарид. Білий, без запаху, кристалічний порошок з солодким смаком. Найвідоміший і широко застосовується у харчовій промисловості(цукор). Молекула сахарози складається із залишків молекул глюкози і фруктози.

Дуже поширена у природі  — синтезується у клітинах усіх зелених рослин і нагромаджується в стеблах, насінні, плодах і коренях рослин. Вміст її в цукровому буряку складає 15-22 %, в цукровій тростині — 12-15 %. Ці рослини є основними джерелами отримання цукрози, звідси виникли і її назви — тростинний цукор і буряковий цукор. Її багато в кленовому і пальмовому соку, в кукурудзі — 1,4-1,8 %, картоплі — 0,6, цибулі — 6,5, моркві — 3,5, дині — 5,9, персиках і абрикосах — 6,0, апельсинах — 3,5, винограді — 0,5 %. Міститься в соку берези та деяких фруктах.

Термін «цукроза»  було вперше застосовано в 1857 році англійським хіміком Вільямом Міллером

Объяснение:

ответ: 2,08 г Zn; 0,22 г Mg

Дано:

m(смеси) = 2,3 г

V(HCl) = 10 см³

ω(HCl) = 0.3

ρ(HCl) = 1 г/см³

Найти:

m(Zn) - ?

m(Mg) - ?

Объяснение:

Решение.

m(p-pa HCl) = 10 см³*1 г/см³ = 10 г

m(HCl) = 10 г*0,3 = 3 г

M(Zn) = 65 г/моль; M(Mg) = 24 г/моль

Примем массу цинка за х г, тогда m(Mg) = (2,3-х) г

Составим УХР:

х г     у г

Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂ (УХР1)

65 г   73 г

Из УХР1 73х = 65у

(2,3-х) г  (3-у) г

Mg + 2HCl = MgCl₂ + H₂  (УХР2)

24 г    73 г

Из УХР2  73(2,3-х) = 24(3-у);  167,9-73х = 72 - 24у

73х-24у = 95,9

Составляем систему:

73х = 65у

73х-24у = 95,9

Из первого уравнения х=65у/73, подставляем во второе

65у-24у = 95,9

41у = 95,9

у = 2,339

х = 2,339*65/73 = 2,08 (г) ⇒ m(Zn)

m(Mg) = 2,3 г - 2,08 г = 0,22 г

ответ: 2,08 г Zn; 0,22 г Mg