8. Розв'яжи задачу: Лимонна кислота широко використовується у багатьох харчових виробництвах, при виробництві напоїв, желе, карамелі, як харчова добавка E-330, її формула CH,0,. Визнач масові частки елементів у даній речовині
Вопрос задан не в "юморе", поэтому к ответу подошла со всей ответственностью. :))
Все, конечно, индивидуально, но на восприятие вкуса зависит то, как будет "сниматься проба".
Если попробовать смесь сахара и соли кончиком язака, то вкус будет сладкий.
"Лучше всего реагирует на сладкое верхушка (кончик) языка, на кислое - его боковые края, на соленое - область по соседству с верхушкой и на горькое - прикорневая область. "
А если эту смесь подержать во рту, чтобы она растворилась, то вкус будет соленый.
"Только когда сухая пища растворяется слюной, мы можем определить ее вкус. Присутствие соли определяется очень быстро, так как она быстро растворяется в слюне. Более сложные по составу вещества растворяются во рту дольше, и поэтому их вкус мы ощущаем не так быстро, как соль
Вопрос задан не в "юморе", поэтому к ответу подошла со всей ответственностью. :))
Все, конечно, индивидуально, но на восприятие вкуса зависит то, как будет "сниматься проба".
Если попробовать смесь сахара и соли кончиком язака, то вкус будет сладкий.
"Лучше всего реагирует на сладкое верхушка (кончик) языка, на кислое - его боковые края, на соленое - область по соседству с верхушкой и на горькое - прикорневая область. "
А если эту смесь подержать во рту, чтобы она растворилась, то вкус будет соленый.
"Только когда сухая пища растворяется слюной, мы можем определить ее вкус. Присутствие соли определяется очень быстро, так как она быстро растворяется в слюне. Более сложные по составу вещества растворяются во рту дольше, и поэтому их вкус мы ощущаем не так быстро, как соль
1. Гидросульфат натрия (кислая соль натрия и серной кислоты) - NaHSO4.
Сульфат кальция (кальциевая соль серной кислоты) - CaSO4.
2. Карбонат натрия (кислая соль угольной кислоты и металл натрия) - Na2СO3.
Карбонат кальция ( кислая соль угольной кислоты с металлом кальция) - CaCO3.
3. Сульфид натрия ( соль сероводородной кислоты с натрием) - Na2S.
Сульфид кальция (соль сероводородной кислоты с кальцием) - CaS.
4. Фосфат натрия (натриевая соль ортофосфорной кислоты) - Na3PO4.
Ортофосфат кальция ( соль ортофосфатной кислоты с кальцием) - Ca3(PO4)2