Fe2(SO4)3+6NaOH=2Fe(OH)3+3Na2SО4 найдем массу сульфата железа в растворе:m=W*m(p-pa)=400*0.05=20 г найдем количество вещества сульфата железа :n=m/M=20/400=0.05 моль Найдем массу гидроксида натия в растворе: :m=W*m(p-pa)=200*0.03=6 г найдем количество вещества сульфата железа :n=m/M=6/40=0,15 моль по уравнению реакции количесвта исходных реагентов берутся в соотношении 1:6, по расчетам 1:3 (0,05:0,15), т.е щелочь в недостатке, значит количество вещества гидроксида железа (осадка) считаем по ней.n(осадка)=n(NaOH)=(2/6)*0,15моль=0,05моль найдем массу гидроксида железа: m=n*M=0.05*107=5.35 г
Традиція додавання лимона міцно закріпилася за таким напоєм, як чай. Звичайно ж, гурмани і експериментатори додають лимон в каві або гарячий шоколад, але найкраще з поєднань цього цитруса саме з чаєм. Крім корисних властивостей, якими лимон збагачує благородний напій, він має здатність освітлювати чай.
Процес відбілювання відбувається під впливом лимонної кислоти, якою багатий фрукт. У листі чаю знаходяться речовини поліфеноли, що визначають колір рослини і смак майбутнього напою. За насичений коричневий відтінок чаю відповідають пігменти теарубігіни. Коли сухе листя чаю заливають водою, теарубігіни взаємодіє з іонами водню, створюючи процес іонізації, що призводить до потемніння рідини. Лимонна часточка, потрапляючи в воду з заваркою, виділяє лимонну кислоту, яка є нейтралізатором для теарубігінів. В результаті таких процесів чай стає світліше.
Існує і протилежний процес, здатний зробити колір чаю темніше. Так станеться, якщо додати в напій соду. В цьому випадку пігменти теарубігіни взаємодіють з лугом, яка є в соді і чай темніє. Після появи чаю в пакетиках, можна не переживати, що нас обдурять в громадських місцях, додаючи в чай соду. Бували випадки, коли кухарі в їдальнях економили, розбавляючи чай дрібкою соди.
найдем массу сульфата железа в растворе:m=W*m(p-pa)=400*0.05=20 г
найдем количество вещества сульфата железа :n=m/M=20/400=0.05 моль
Найдем массу гидроксида натия в растворе: :m=W*m(p-pa)=200*0.03=6 г
найдем количество вещества сульфата железа :n=m/M=6/40=0,15 моль
по уравнению реакции количесвта исходных реагентов берутся в соотношении 1:6, по расчетам 1:3 (0,05:0,15), т.е щелочь в недостатке, значит количество вещества гидроксида железа (осадка) считаем по ней.n(осадка)=n(NaOH)=(2/6)*0,15моль=0,05моль
найдем массу гидроксида железа: m=n*M=0.05*107=5.35 г
Традиція додавання лимона міцно закріпилася за таким напоєм, як чай. Звичайно ж, гурмани і експериментатори додають лимон в каві або гарячий шоколад, але найкраще з поєднань цього цитруса саме з чаєм. Крім корисних властивостей, якими лимон збагачує благородний напій, він має здатність освітлювати чай.
Процес відбілювання відбувається під впливом лимонної кислоти, якою багатий фрукт. У листі чаю знаходяться речовини поліфеноли, що визначають колір рослини і смак майбутнього напою. За насичений коричневий відтінок чаю відповідають пігменти теарубігіни. Коли сухе листя чаю заливають водою, теарубігіни взаємодіє з іонами водню, створюючи процес іонізації, що призводить до потемніння рідини. Лимонна часточка, потрапляючи в воду з заваркою, виділяє лимонну кислоту, яка є нейтралізатором для теарубігінів. В результаті таких процесів чай стає світліше.
Існує і протилежний процес, здатний зробити колір чаю темніше. Так станеться, якщо додати в напій соду. В цьому випадку пігменти теарубігіни взаємодіють з лугом, яка є в соді і чай темніє. Після появи чаю в пакетиках, можна не переживати, що нас обдурять в громадських місцях, додаючи в чай соду. Бували випадки, коли кухарі в їдальнях економили, розбавляючи чай дрібкою соди.