Аминокислоты. Белки. 2 вариант
1. Не входит в состав белков:
А) Водород В) Свинец С) Кислород Д) Азот Е) Сера
2. Аланин образует пептидную связь в реакции с:
А) Гидроксидом натрия В) Серной кислотой
С) Глицином Д) Хлороводородом
Е) Гидроксидом меди (II)
3. Первичная структура белка имеет прочную форму благодаря:
А) Водородным связям В) Сложноэфирным связям
С) Пептидным связям Д) Сульфидным мостикам
Е) Солевым мостикам
4. Биуретовая реакцией называют взаимодействие белков с концентрированной:
А) НСl B) H2SO4 C) H2S Д) HI E) Cu(OH)2
5. К белкам не относится:
А) миозин, Б) коллаген, в) гемоглобин, в) пурин
6. Четыре аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных связей, равное:
А) 2 В) 1 С) 4 Д) 3 Е) 0
7. Связывание и обезвреживание веществ, поступающих в организм или появляющихся в результате жизнедеятельности бактерий и вирусов относится к функции белков
А) сократительной
Б) энергетической,
В) транспортной
Г) защитной
8. Напишите формулу : 3-метил-2 – аминобутановая кислота
9. Азотосодержащие органические соединения, состоящие из остатков аминокислот:
а) липиды
б) белки
в) углеводы
г) нуклеиновые кислоты
10. Последовательное соединение аминокислот в одну полипептидную цепь является структурой белка
а) первичной
б) вторичной
в) третичной
г) четвертичной
11. Белки в организме не выполняют функции:
а) каталитическую
б) гормональную
в) защитную
г) транспортную
д) хранение наследственной информации
12. К денатурации белка может привести:
А) термическая обработка белка
Б) воздействие радиации
В) взаимодействие с тяжелыми металлами
Г) все выше перечисленное
13.Ренатурация – это
14. Наличие в молекулах аминокислот карбоксильной и амино-групп обуславливает свойства:
А) основные,
Б) кислотные,
В) амфотерные,
Г) окислительно-восствновительные
15. Вторичная структура белка формируется за счет связей:
А) Ионных В) Пептидных С) Сложноэфирных Д) Гликозидных Е) Водородных
16. Волосы, ногти, когти, шерсть, перья, копыта образованы белком
А) коллаген
Б) кератин
В) альбумин
Г) миозин
17. Напишите уравнения реакций между:
а) аланин с HCl
б) глицин + NaOH
в) глицин+глицин
Начнем с солей азотной кислоты (HNO₃)
KNO₃ - нитрат калия (калиевая селитра)
Zn(NO₃)₂ - нитрат цинка
Cr(NO₃)₂ - нитрат хрома (II)
Fe(NO₃)₃ - нитрат железа (III)
Al(NO₃)₃ - нитрат алюминия
AgNO₃ - нитрат серебра (ляпис)
Соли соляной кислоты (HCl)
KCl - хлорид калия
AlCl₃ - хлорид алюминия
FeCl₃ - хлорид железа (III) (хлорное железо)
CrCl₂ - хлорид хрома (II)
ZnCl₂ - хлорид цинка
AgCl - хлорид серебра (хлористое серебро)
Cоли фосфорной кислоты (H₃PO₄) (строго говоря это ортофосфорная кислота, но надеюсь, что она имеется в виду)
K₃PO₄ - (орто)фосфат калия
Zn₃(PO₄)₂ - (орто)фосфат цинка
AlPO₄ - (орто)фосфат алюминия
Cr₃(PO₄)₂ - (орто)фосфат хрома (II)
FePO₄ - (орто)фосфат железа (III)
Ag₃PO₄ - (орто)фосфат серебра
Соли серной кислоты (H₂SO₄)
K₂SO₄ - сульфат калия
ZnSO₄ - сульфат цинка
Al₂(SO₄)₃ - сульфат алюминия
CrSO₄ - сульфат хрома (II)
Fe₂(SO₄)₃ - сульфат железа (III)
Ag₂SO₄ - сульфат серебра
Соли угольной кислоты (H₂CO₃)
K₂CO₃ - карбонат калия
ZnCO₃ - карбонат цинка
Al₂(CO₃)₃ - карбонат алюминия
CrCO₃ - карбонат хрома (II)
Fe₂(CO₃)₃ - карбонат железа (III)
Ag₂CO₃
Гидролиз карбоната кальция
Гидролизуется по аниону. Уравнение гидролиза выглядит следующим образом:
CaCO3↔ Ca2+ + CO32- (диссоциация соли);
CO32- + HOH ↔ HCO3— + OH— (гидролиз по аниону);
Ca2+ + CO32- + HOH ↔ HCO3— +Ca2++ OH—(ионное уравнение)
2CaCO3+ 2H2O ↔ Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 (молекулярное уравнение).
Гидролиз карбоната кальция
Общие сведения о гидролизе карбоната кальция
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Карбонат кальция – средняя соль, образованная сильным основанием – гидроксидом кальция (Ca(OH)2) и слабой кислотой – угольной (H2CO3).
Формула – CaCO3. Молярная масса – 100 г/моль. Представляет собой вещество белого цвета.