Число, полученное от деления суммы единиц валентности на индекс элемента.

CH2-OH                                 CH2-OOCC17H33                               
|                                             |
CH-OH   +3C17H33COOh =     CH-OOCC17H33     +3H2O
|                                             |
CH2OH                                  CH2-OOCC17H33       
 
 CH2-OOCC17H33                              CH2-OH
 |                                                        |
 CH-OOCC17H33      + 3NaOH =          CH-OH     +3C17H33COONa
 |                                                        |
 CH2-OOCC17H33                              CH2-OH

1)
0,3 моль        х
2H3PO4 + 3Ca(OH)2 = Ca3(PO4)2 + 6H2O
 2 моль      3 моль
  n(H3PO4) = 29,4/ 98 = 0,3 моль
х(Ca(OH)2) = 0,3*3/2 = 0,45 моль
m = n*M
m( Ca(OH)2) = 0,45 *74 = 33,3
ответ: m( Ca(OH)2) = 33,3
2)
         0,1 моль                        х
2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3 +3H2
          3 моль                      3 моль   
n(H2SO4) = 9,8/98 = 0,1 моль
х(H2) = 3*0,1/3 = 0,1 моль
V = Vм * n
V(H2) = 22,4 * 0,1 = 2,24 л
ответ: V(H2) = 2,24 л
 3)
          2 моль      х
CaO + H2O = Ca(OH)2
         1 моль   1 моль
 n = m/M
n(H2O) = 36/18 = 2 моль
х(Ca(OH)2) = 2*1/1=2 моль 
 2 моль         х
Ca(OH)2 + 2HBr = CaBr2 + 2H2O
 1 моль     2 моль
х(HBr) = 2*2/1 = 4 моль
m = n*M
m(HBr) = 4*80 = 320 г
 ответ: m(HBr) = 320 г