Чому температура кипіння спиртів вища за температуру кипіння вуглеводнів

У спиртах між молекулами утворюється воднева зв'язок, тому молекули утримуються разом набагато сильніше, ніж молекули вуглеводнів. Тому для того, щоб перевести спирти в газоподібний стан, необхідно затратити набагато більше енергії, тобто нагріти до більш високої температури, ніж вуглеводні.

Объяснение: