Чому жири застосовують для виготовлення мила? Де використовують жири?

CH3-CH2-CH2OH + CH3-CH2-Ch2-COOH  ⇔ H2O +
CH3-CH2-CH2-C=O
                            |O-CH2-CH2-CH3      реакция этерификации                                                                            
                               
                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                               

1. Пентен можно отличить от пентана с любого из реактивов:
4. бромная вода и раствор перманганата калия
2. При добавлении к некоторому органическому веществу свежеосажденного гидроксида меди (II) и нагревании образовался красный осадок. Это органическое вещество:

2. формальдегид
3. Реакция «серебряного зеркала» не характерна для:
1. фруктозы

4. Реактивом на глицерин является:

4. гидроксид меди (II) (свежеприготовленный)
5. Муравьиную кислоту можно отличить от уксусной кислоты с

3. раствора [Ag (NH3)2]OH