Что будет при смешивании соды с лимонной кислотой и водой?
(расписать)

Question

Химия: Что будет при смешивании соды с лимонной кислотой и водой? (расписать)

RomaNeymarjr · Answer

HOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH2-COOH + NaHCO3 =HOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH2-COONa (1-замещенный цитрат натрия) + CO2 + H2O....