Дано
N2
Mr?
n?
m-7,3
v?
Na?

m(KMnO₄) 126,4 г
V(O₂) 6,72 л
ост.KMnO₄  ---=- ? %

2КMnO₄ ⇒t⁰⇒=K₂MnO₄ + MnO₂ + O₂↑

Из уравнения реакции соотношение химических количеств перманганата калия и кислорода 2:1
n(O₂) = V(О₂)/Vm;  Vm = 22,4л ;  n(O₂) = 6,72/22,4 = 0,3 моля;
n(KMnO₄) = m(KMnO₄)/M(KMnO₄);  М(KMnO₄) = 39+55+16*4=158 (г/моль);
n(KMnO₄) = 126,4/158 = 0,8 (моля)
0,3*2=0,6 (моля)   разложится такое количество перманганата. 
0,8 - 0,6 = 0,2 (моля) количество перманганата, которое останется не разложившимся..
(0,2*М(KMnO₄))/(0,8*M(KMnO₄))*100 = 25 % массовая доля неразложившегося перманганата калия.
ответ: 25 % массы перманганата калия останется. 

СH2-OH                                                             CH2-O-C(=O)-C17H33
|                                                                           |
CH-OH + 2C17H33COOH + C17H35COOH ⇒ CH-O-C(=O)-C17H33
|                                                                           | 
CH2-OH                                                              CH2-O-C(=O)-C17H35
Консистенция - мажущаяся

СH₂-O-C(=O)-C₁₇H₃₃               CH₂-O-C(=O)-C₁₇H₃₃I₂
|                                                 |
CH-O-C(=O)-C₁₇H₃₃   + 3I₂ ⇒  CH-O-C(=O)-C₁₇H₃₃I₂   + HI↑
|                                                 | 
CH₂-O-C(=O)-C₁₇H₃₅               CH₂-O-C(=O)-C₁₇H₃₄I