Для приготовления моринада для капусты взяли 1 стакан сахара(200 грамм) 1 стакан 6% уксуса и 3 стакана воды (всё 200 грамм). определить массовую долю каждого вещества в маренаде
Всего масса раствора: 200*5=1000 г, массовая доля сахара: 200/1000=0,2 или 20%; уксуса было 6%*200/100%=12 г, тода стало: 12/1000=0,012 или 1,2 %, все остальное вода: 100-20-1,2=78,8 г
Всего масса раствора: 200*5=1000 г, массовая доля сахара: 200/1000=0,2 или 20%; уксуса было 6%*200/100%=12 г, тода стало: 12/1000=0,012 или 1,2 %, все остальное вода: 100-20-1,2=78,8 г