До іть, будь ласка 1. Кислотні властивості амінокислот визначае функціональна (характеристична) група
А) аміногрупа
Б) карбоксильна група
В) гідроксогрупа
Г) карбонільна група
2. Укажіть речовини які є основою для побудови білкових молекул назвіть зв'язок за до якого відбувається з'єднання вибраних вами речовин
А) спирти, водневий зв'язок
Б) альдегіди, водневий зв'язок
В) амінокислоти, пептидний зв'язок
Г) карбонові кислоти, пептидний зв'язок
3. Установіть відповідністьміж функціональними (характеристичними) групами в білкових молекулах та якісними реагентами на ці групи й ознаками реакцій
Функціональна (характеристична) група в білковій молекулі
А) пептидний зв'язок
Б) бензенове озеро
Якісний реагент та ознака реакції
1. Купрум (II) гідроксид, яскрави синє забарвлення
2. Концентрована нітратна кислота, жовте забарвлення
3. Купрум (ІІ) гідроксид, червоно-фіолетове забарвлення
1. б (карбоксильна група)
2. в (амінокислоти, пептидний зв'язок)
3. а – 1