1. Связь между строением и свойствами утверждает познаваемость органических веществ и открывает широкую дорогую к изучению синтеза и структуры веществ. Действительно, из основного положения теории вытекает, что изучение свойств веществ дает возможность знать строение и наоборот.2. Отсюда же вытекает объяснение вопросу изомерии (срок был введен в 1830 г. Берцелиусом), а именно, что молекулы с одинаковым качественным и количественным составом владеют разными свойствами, так как имеют разное строение.1863 г. - Бутлеров получил третбутиловий спирт, потом его гомологи, которое подтвердило явление изомерии.1864 г. - предусмотрел существование изомеров в насыщенном ряде.1866 г. - синтезировал изобутан, изобутилен с третбутилового спирта.3. Важной частью теории Бутлерова есть учения о взаимном влиянии атомов в молекуле. Это учение было подтверждено учениками Бутлерова - Марковниковым, Зайцевым, Поповым.Теория химического строения выстроила в стройную систему весь известный исследовательский материал. Следующие 100 лет только подтвердили верность теории.Создание теории оказывало содействие бушующему развитию органической химии и дало начало новому структурному периоду, который связан с синтезом и определением структуры большинства органических соединений с химических и физик-химических методов. Этот период в XX столетии характеризуется применением автоматизации и компьютеризации как в научной, так и в производственной сферах.В научной сфере теория химического строения в 70-х годах обогатилась стереохимичними представлениями, основателями которой были гол. ученый Вант-Гофф и франц. Ле Бель. Они независимо один от второго опубликовали работы, в которых говорили о тетраедричну строении атома Карбона в насыщенных углеводородах и объясняли тем существование оптических изомеров (таблица “Строение метана”).С открытием электрона и развитием представлений о строении атомов и состояния электрона в атоме, углубляет и теория химического строения (начало XX столетие).В производственной сфере теория химического строения оказалась тем толчком к развитию, поскольку открылась широкая возможность к созданию новых областей производства.Современная тенденция в развитии химических производств заключається в расширении биохимических методов (ферментативных) и микробиологических (штаммы микроорганизмов), с которых синтезированные интерферон, инсулин, соматотропин и др. Достижение генной инженерии открывают чрезвычайно большие перспективы развития народного хозяйства.Несмотря на отсутствие принципиальної разности между органическими и неорганическими веществами, органическая химия развила как самостоятельная наука. Этому оказывало содействие две особенности: 1) отличие свойств органических и неорганических веществ: горючесть, нестойкость к действию агрессивной среды (кислоты, щелочи, окислители) (опыты с одними и вторыми веществами); 2) составляясь из небольшого количества химических элементов (C, H, O, N, Нal, S, P) органические соединения начисляют уже свыше 14 млн. веществ.Причина отличий - преобладающее количество соединений с ковалентной связью и атомов Карбона образовывать цепи.
2CH3OH + 2Na = 2CH3ONa +H2
m(CH3OH)= 128 g
m(Na)= 115 g
M(CH3OH)= 32 g/mol
M(Na)= 23 g/mol
m(CH3ONa)- ?
M(CH3ONa)=54 g/mol;
2CH3OH + 2Na = 2CH3ONa +H2. =>
m(CH3ONa) / 2M(CH3ONa) = min {m(CH3OH) / 2M(CH3OH); m(Na) / 2M(Na)}.
m(CH3OH) : 2M(CH3OH) = 128:64 =2;
m(Na) : 2M(Na) = 115:46 =2,5; 2,5 > 2 ==>
m(CH3ONa) / 2M(CH3ONa) = m(CH3OH) / 2M(CH3OH);
m(CH3ONa) = 2M(CH3ONa) * m(CH3OH) / 2M(CH3OH)
m(CH3ONa) = 2 * 54 * 128 / 64 = 216 g.
СН3ОН + НBr = СН3Br + H2O;
C3H7OH + HBr =\=>
M(СН3ОН) = 32 g/mol
M(C3H7OH) = 60 g/mol
m(СН3ОН) + m(C3H7OH) = 124 g
n(HBr) = 3 mol
СН3ОН + НBr = СН3Br + H2O
n(СН3ОН) = m(СН3ОН) / M(СН3ОН) = n(HBr) = 3 : 1 ==>
m(СН3ОН) = M(СН3ОН) * n(HBr) = 32 * 3 = 96 g
m(C3H7OH) = 124 - 96 = 25 g
m(СН3ОН) = 96 g m(C3H7OH) = 25 g