СaSO4 - сульфат кальция, кальциевая соль серной кислоты; кальций сернокислый, гипс, алебастр, селенит. Применение: Материал действительно обладает к полному рассасыванию в естественных условиях, благодаря чему с успехом используется в стоматологии, имплантологии, ортопедии. В пищевой индустрии сульфат кальция применяется в качестве добавки-эмульгатора (вещества, обеспечивающего создание эмульсий из других заведомо не смешивающихся жидкостей), отвердителя, осушителя, улучшителя хлеба и муки, коагулянта. Используется в производстве сыра тофу, пива, кондитерских изделий, биологически активных добавок, консервированных овощей, вина (для подкисления сусла). Зачастую сульфат кальция добавляют в пищевые продукты в качестве заменителя соли. Помимо пищевой промышленности сульфат кальция используется в медицине, строительстве. Созданные искусственным образом кристаллы сернокислого кальция, легированные марганцем и самарием, применяются как термолюминесцентный материал.
Белки. Состав: полимеры состоящие из остатков аминокислот Значение: используются в организме для образования новых клеток, участвуют в сокращении мышц и регуляции процессов в организме Строение: образуются из аминокислот, остатки которых связаны пептидной связью CO-NH Нуклеиновые кислоты Состав: полимер, образованный остатками нуклеотидов Значение: передача наследственной информации, хранение информации о первичной структуре белка Строение: состоит из остатков нуклеотидов связанных фосфодиэфирной связью, каждый нуклеотид состоит из остатка фосфорной кислоты, пентозы и азотистого основания
СaSO4 - сульфат кальция, кальциевая соль серной кислоты; кальций сернокислый, гипс, алебастр, селенит.
Применение: Материал действительно обладает к полному рассасыванию в естественных условиях, благодаря чему с успехом используется в стоматологии, имплантологии, ортопедии. В пищевой индустрии сульфат кальция применяется в качестве добавки-эмульгатора (вещества, обеспечивающего создание эмульсий из других заведомо не смешивающихся жидкостей), отвердителя, осушителя, улучшителя хлеба и муки, коагулянта. Используется в производстве сыра тофу, пива, кондитерских изделий, биологически активных добавок, консервированных овощей, вина (для подкисления сусла). Зачастую сульфат кальция добавляют в пищевые продукты в качестве заменителя соли. Помимо пищевой промышленности сульфат кальция используется в медицине, строительстве. Созданные искусственным образом кристаллы сернокислого кальция, легированные марганцем и самарием, применяются как термолюминесцентный материал.
CaO - основный оксид кальция.
Состав: полимеры состоящие из остатков аминокислот
Значение: используются в организме для образования новых клеток, участвуют в сокращении мышц и регуляции процессов в организме
Строение: образуются из аминокислот, остатки которых связаны пептидной связью CO-NH
Нуклеиновые кислоты
Состав: полимер, образованный остатками нуклеотидов
Значение: передача наследственной информации, хранение информации о первичной структуре белка
Строение: состоит из остатков нуклеотидов связанных фосфодиэфирной связью, каждый нуклеотид состоит из остатка фосфорной кислоты, пентозы и азотистого основания