Ествите превращения согласно схемам: 1. оксид углерода (iv) —» крахмал —> глюкоза —> этанол —> этилен —» полиэтилен. 2. сахароза —> глюкоза -» масляная кислота —> этиловый эфирмасляной кислоты —> этанол —» глюкоза. 3. сахароза —» фруктоза -> оксид углерода (iv) —» глюкоза -> —> молочная кислота —> метиловый эфир молочной кислоты. 4. целлюлоза —> глюкоза —> этанол —> 1,2-дибромэтан —> эти-ленгликоль—» 1,2-дихлорэтан. 5. мальтоза —> глюкоза —> уксусная кислота —> оксид углерода(iv) —> глюкоза —> сорбит. 6. крахмал —» мальтоза —> глюкоза •—> целлюлоза —»тринитро-целлюлоза —> триацетатцеллюлоза. 7. глюкоза -^ мальтоза —> крахмал —> сахароза —> глюкоза —> —> глюконовая кислота. 8. фруктоза —> сахароза —> оксид углерода (iv) —> оксид углерода (ii) —» метаналь —> глюкоза.
1.
1)nСO2 + mH2O = (C6H10O5)n + nO2 (условие реакции - хлорофилл, на свету)
2)(C6H10O5)n +H2O = nC6H12O6 (под действием ферментов)
3)спиртовое брожение С6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2(газ)
4)C2H5OH = C2H4 + H2O (при температуре, катализатор - H2SO4)
5)Реакция полимеризации (при повышенной температуре , катализатор)
СH2 = CH2 + CH2 = CH2 + ... = ( - CH2 - CH2-)n
2. t, H(+)
1)С12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6
глюкоза фруктоза
ферменты
2) C6H12O6 = CH3 - CH2 - CH2 - COOH + 2H2(газ) + 2CO2(газ)
3)CH3 - CH2 - CH2 - COOH + C2H5OH = CH3 - CH2 - CH2 - COOС2H5 + H2O
4)CH3 - CH2 - CH2 - COOС2H5 + H2O = CH3 - CH2 - CH2 - COOH + C2H5OH
5) не знаю
3. t, H(+)
1)С12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6
глюкоза фруктоза
2)C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2(газ)
3)nСO2 + mH2O = (C6H12O6)n + nO2 (процесс фотосинтеза)
ферменты
4)C6H12O6 = 2СH3 - CH - COOH
|
OH
5)СH3 - CH - COOH + CH3OH = СH3 - CH - COOCH3 + H2O
| |
OH OH
4.
1)(C6H10O5)n +H2O = nC6H12O6 (под действием ферментов)
2)С6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2(газ)
3)C2H5OH + Br2 или HBr (не знаю, как правильно написать)
4)CH2 - CH2 + 2NaOH = CH2 - CH2 + 2NaBr
| | | |
Br Br OH OH
5)CH2 - CH2 + 2NaСl = CH2 - CH2 + 2NaOH
| | | |
OH OH Cl Cl
5.
1)С12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6
мальтоза глюкоза фруктоза
2) не знаю
3)СH3COOH + 3O2 = 2CO2 + 2H2O
4)nСO2 + mH2O = (C6H12O6)n + nO2 (процесс фотосинтеза)
5)C6H12O6 + H2 = CH2OH(CHOH)4CH2OH
сорбит
6. ферменты
1)(C6H10O5)n + H2O = С12H22O11
мальтоза
2)С12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6
мальтоза глюкоза фруктоза
3)2C6H12O6 = С12H22O11 + H2O (реакция поликонденсации)
H2SO4
4)[C6H7O2(OH)3]n+ 3nHNO3 = [C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O
5) не знаю
7.
1)2C6H12O6 = С12H22O11 + H2O (реакция поликонденсации)
2)не знаю
ферменты
3)(C6H10O5)n + H2O = С12H22O11
сахароза
4)С12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6
сахароза глюкоза фруктоза
[O]
5)С6H12 O6 = CH2OH(CHOH)4COOH
HBr глюконовая кислота
8.
1) C6H12O6 + C6H12O6 = С12H22O11 + H2O (конденсация)
глюкоза фруктоза сахароза
2)
3) СO2 + С = 2СО
4)не знаю
Ca(OH)2
5)6HCHO = C6H12O6