Химическая реакция
ортоксилол (над стрелкой платина, температура, давление) что получится?

H3C-COOH + CH3-CH2-OH <---> H3C-CO-O-CH2-CH3 + H2O
===
m (CH3COOH) = 30 грамм
м.в. (CH3COOH) = 60.05 г/моль
n (CH3COOH) = 30/60.05 = 0.5 моль
===
m (CH3CH2-OH) = 46 грамм
м.в. (CH3CH2-OH) = 46.07 г/моль
n (CH3CH2-OH) = 46/46.07 = 1.0 моль
===
n (CH3COOH) < n (CH3CH2-OH)
===
1 моль CH3COOH ---> 1 моль H3C-CO-O-CH2-CH3
0.5 моль CH3COOH ---> 0.5 моль H3C-CO-O-CH2-CH3
===
м.в. (H3C-CO-O-CH2-CH3) = 88.11 г/моль
0.5 моль H3C-CO-O-CH2-CH3 = 44.05 грамм
===
44.05 грамм H3C-CO-O-CH2-CH3 = 100%
85 % = 37.45 грамм H3C-CO-O-CH2-CH3
===
37.45 грамм

Дано:

m (CH3COOH )  = 30 г

m (C2H5OH)  = 46 г

wвых (CH3-COOC2H5)   = 85%

найти:

m пр(CH3-COOC2H5) 

1) найдем вещество в недостатке:

      30 г                 46 г                  х г

CH3COOH + С2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O

      60 г                 46 г                 88 г

n  = m\M

n (CH3COOH)   =  30 \ 60 = 0,5 моль   (недостаток)

n (С2H5OH)  = 46 \ 46 = 1 моль            (избыток)

2) вычислим массу эфира:

30 г – х г

60  г – 88 г

х = 30 г ∙ 88 г\ 60 г = 44 г

3) найдем практическую массу эфира с учетом 85%-ного выхода продукта реакции:

m(пр)  = m(теор) ∙ w(вых)\ 100% =

m(пр) (CH3-COOC2H5)  = 44 ∙ 85%\ 100% = 37,4 г

ответ: m пр (CH3-COOC2H5)  = 37,4 г