Иногда недобросовестные продавцы хранят кисломолочные продукты не правильной температуры , что вызывает их порчу и развитие патогенной микрофлоры . предложите состав и использования индикатора , который позволял бы покупателю видеть хранился ли продукт все время при правильной температуре.