Используемый в повседневной жизни столовый уксус имеет в своем составе примерно 7% уксусной кислоты .вычислите, в каких массовых соотношениях необходимо смешать воду и уксусную эссенцию, содержащую 70% уксусной кислоты, для получения 1кг столового уксуса. ,
mуксуса=1000г
m(укс.кислоты)=1000*0.07=70г
m(укс.эс)=70/0.7=100г (эссенция содержит в себе воду, значит 100-70=30г (в ней воды)
m(воды)=1000-100=900г
то есть в растворе всего воды 930г, но для приготовление нужны только 900г, т.к. в эссен. 30г уже есть