Качественной реакцией на альдегиды является к восстановление аммиачного раствора оксида серебра до металлического серебра (реакция серебряного зеркала). окисление уксусного альдегида. Еще одна качественная реакция - окисление гидроксида меди (II) при нагревании, при этом образуется оксид меди (I), окрашенный в ярко-красный цвет.
Еще одна качественная реакция - окисление гидроксида меди (II) при нагревании, при этом образуется оксид меди (I), окрашенный в ярко-красный цвет.