Как называют аминокислоты для белковых молекул?

Для белковых молекул аминокислота - мономер.

Белковые молекулы - полимерные, неразветвлённые цепи из α-аминокислот. Их около сотни, но 20 из них — важнейшие. (Они есть на скрине)

Надеюсь, я правильно поняла смысл вопроса.