какая масса этилацетата образуется при взаимодействии этилового спирта с 60г раствора с массовой долей уксусной кислоты 8%​

Объяснение:

настоящей разработке для студентов III курса подобран ряд синтезов по основным разделам органической химии. Приведены как уже хорошо известные, так и современные, неизвестные ранее в практикуме органической химии методики синтезов. Для выполнения приведенных синтезов не требуется какой-либо специальной аппаратуры, труднодоступных и дорогостоящих реактивов, длительного нагревания и перемешивания.Перед каждым разделом приведено короткое теоретическое резюме по используемой в синтезе реакции (механизм, реагенты, побочные реакции).

Есть такой метод, называется термографирование.Как известно, чистые вещества имеют определенную температуру фазовых переходов при данном давлении. Метод заключается в том, что вещество расплавляют и производят запись изменения температуры при охлаждении. Во время кристаллизации выделяется теплота, а температура остается неизменной, что соответствует горизонтальной площадке на термограмме.Так вот, если вещество не претерпевает (в наблюдаемом интервале температур) фазовых превращений, помимо кристаллизации, то на термограмме появится эта площадка.Если бы вместо чистого вещества термографировалась смесь/сплав/твердый раствор, то наблюдалось бы несколько площадок и перегибы, вместо монотонных падений и единственной площадки.В случае точного попадания в эвтектическую точку будет наблюдаться такая же картина, но в данном случае об эвтектическом характере взаимодействия компонентов говорить не приходится.
Таким образом можно показать, что эти соединения являются однокомпонентной системой, т. е. обособленным соединением.