Основной строительный материал в организме. Он выполняет множество функций: отвечает за рациональное использование питательных веществ сокращаться мышцам, участвует в формировании иммунитета, регулирует синтез гормонов, восстанавливает силы, дает энергию и т.д.
Техническое значение белка:
1. Отдельные белки нашли применение в народном хозяйстве:
Белки шерсти, шелка, кожи, рогового материала
2. Изучение механизма наследственности, что выведению новых пород животных и сортов растений
1А
2Б
3Г
4Г
5Г
6В
7. Расположите элементы в порядке возрастания их:
а) неметаллических свойств: Si-->P-->S;
б) металлических свойств: B-->Al-->Ga
8. Укажите положение в периодической системе следующих элементов(номер группы, периода и порядковый номер);
натрий - I группа, 3 период, №11
литий - I группа, 2 период, №3
бор - III группа, 2 период, №5
титан - IV группа, 4 период, №22
железо - VIII группа, 4 период, №26
йод - VII группа, 5 период, №53
9. Нарисуйте электронную и электронно-графическую формулу хлора и углерода.
Cl
1s²2s²2p⁶3s²3p⁵
3p ↑↓ ↑↓ ↑
3s ↑↓
2p ↑↓ ↑↓ ↑↓
2s ↑↓
1s ↑↓
C
1s²2s²2p²
2p ↑ ↑ ↑
2s ↑
1s ↑↓
Объяснение:
1. а) 2,3-диметилпентан можно получить реакцией Вюрца из
2-хлорпропана и 2-хлорбутана:
H₃C - CH - Cl + Cl - CH - CH₂ - CH₃ + 2Na =
CH₃ CH₃
= H₃C - CH - CH - CH₂ - CH₃ + 2 NaCl
CH₃ CH₃
б) 2-метилгексан можно получить из 2-хлорпропана и 1-хлорбутана:
H₃C - CH - Cl + Cl - CH₂ - CH₂ - CH₂ - CH₃ + 2Na
CH₃
= H₃C - CH - CH₂ - CH₂ - CH₂ - CH₃ + 2NaCl
CH₃
2,3-диметилпентан является изомером н-гептана
2-метилгексан также является изомером н-гептана
2. Получение бензола из ацетилена:
3 C₂H₂ = C₆H₆ (реакция идёт при нагревании до 600°С в присутствии активированного угля)
Количество вещества ацетилена:
n(C₂H₂) = 1000 л / 22,4 л/моль ≅ 44,6 моль (1 м³ = 1000 л)
Согласно коэффициентам, n(C₆H₆) = 1/3 n(C₂H₂) ≅ 14,9 моль
Однако это теоретическое количество бензола, по факту получается следующее:
n(Практ. бензола) = 14,9 * 0,28 моль = 4,172 моль
m(C₆H₆) = 4,172 моль * 78 г/моль = 325,4 г
3. Реакция 2-хлорбутана с водным раствором щёлочи:
H₃C - CH - CH₂ - CH₃ + NaOH = H₃C - CH - CH₂ - CH₃ + NaCl
Cl OH
Найдём количество вещества бутанола-2:
n(C₄H₉OH) = 148 г / 74 г/моль = 2 моль
n(C₄H₉OH) = n(C₄H₉Cl) = 2 моль
Но так как выход спирта составляет 70%, нужно взять такое количество 2-хлорбутанола, что он даст с учётом выхода реакции 148 г спирта
n(практ. C₄H₉Cl) = 2 моль / 0,7 ≅ 2,86 моль
m(практ. C₄H₉Cl) = 2,86 моль * 92,5 г/моль = 264,55 г
4. Альдегиды могут присоединять:
Водород
Воду (в случае метаналя и этаналя)
Спирты (Образуются полуацетали)
Синильную кислоту
Примеры для масляного альдегида (бутаналя)
1. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CHO + H₂ = CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH₂ - OH
OH
2. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CHO + C₂H₅OH = CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH
O-C₂H₅
CN
3. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CHO + HCN = CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH - OH
5. Запишем уравнение реакции получения амилопропионата:
H₃C - CH₂ - COOH + C₅H₁₁OH = H₃C - CH₂ - COOC₅H₁₁ + H₂O
Найдём количество вещества пропионовой кислоты:
n(C₂H₅COOH) = 550 г / 74 г/моль ≅ 7,43 моль
Согласно коэффициентам,
n(C₂H₅COOH) = n(C₂H₅COOC₅H₁₁) = 7,43 моль
Теоретическая масса эфира:
m(C₂H₅COOC₅H₁₁) = 7,43 моль * 144 г/моль ≅ 1070 г
Отсюда массовая доля выхода равна:
w(Выхода) = 600 г / 1070 г ≅ 0,56 = 56%
6. Промышленный состоит в том, что углекислый газ и аммиак смешивают под давлением и при высокой температуре и получают искомое соединение:
CO₂ + 2NH₃ = (NH₂)₂CO + H₂O
Применение мочевины:
1. Удобрение
2. Кормовые добавки
3. Синтез гербицидов
4. Органический и неорганический синтез
5. Фармацевтика
6. Нефтяная промышленность
7. Инвертированный сахар - смесь глюкозы и фрутозы, которая получается при гидролизе сахарозы
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O = C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆
Глюкоза Фруктоза
Найдём количество вещества сахарозы:
n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 100 кг / 342 кг/кмоль ≅ 0,2924 кмоль = 292,4 моль
Общее количество инвертированного сахара равно:
n общ = n(Глюкоза) + n(Фруктоза) = 2n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 584,8 моль
m = 584,8 моль * 180 г/моль = 105264 ≅ 105,3 кг
8. Пищевое значение белка:
Основной строительный материал в организме. Он выполняет множество функций: отвечает за рациональное использование питательных веществ сокращаться мышцам, участвует в формировании иммунитета, регулирует синтез гормонов, восстанавливает силы, дает энергию и т.д.
Техническое значение белка:
1. Отдельные белки нашли применение в народном хозяйстве:
Белки шерсти, шелка, кожи, рогового материала
2. Изучение механизма наследственности, что выведению новых пород животных и сортов растений
3. Исследование наследственных заболеваний