Какие из следующих веществ: а) только окислитель; б) только окислительно-восстановительный потенциал; б) могут быть как окисляющими, так и восстанавливающими: Cro, Mno KClO, Nal, No, (NH), S Cu, Ca, P, KCroco?
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
2.Во всех фторидах степень окисления фтора равна
1)-1
3.В соединении NO2 степени окисления азота и кислорода равны соответственно
2)+4 и -2
4.Оксид серы (4) - это
1)SO2
5.Какой оксид при комнатной температуре - твёрдый?
1)MnO2
6.Указать формулу кислоты
4)HCl
7.Указать формулу гидроксида железа (2)
2)Fe(OH)2
8.Степень окисления металла в соединении Al(OH)3 равна
3)+3
9.Кислородсодержащей кислотой является
2)азотная
10.Формула сульфита бария
3)BaSO3
11.Указать нерастворимую соль
2)BaSO4
12.Легко плавятся, летучи - это вещества с типом решетки
2)молекулярной
13.Указать формулу оксида азота(3)
2)N2O3
14.Указать формулу сероводородной кислоты
1)H2S
15.Кристаллическая решётка йода
2)молекулярная
16.Указать аморфное вещество
3)древесина
17.Указать формулу нерастворимого в воде основания
2)Mg(OH)2