В
Все
М
Математика
О
ОБЖ
У
Українська мова
Д
Другие предметы
Х
Химия
М
Музыка
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
Э
Экономика
Ф
Физика
Б
Биология
О
Окружающий мир
Р
Русский язык
У
Українська література
Ф
Французский язык
П
Психология
А
Алгебра
О
Обществознание
М
МХК
В
Видео-ответы
Г
География
П
Право
Г
Геометрия
А
Английский язык
И
Информатика
Қ
Қазақ тiлi
Л
Литература
И
История
ДианаDi1111
ДианаDi1111
18.06.2020 23:38 •  Химия

Какую массу глюкозы можно получить из крахмала массой 200 грамм,содержащего 5% примесей,если массовая доля выхода составляет 95%?

Показать ответ
Ответ:
tarasov78
tarasov78
10.06.2020 17:50

Получение глюкозы путём гидролиза сахарозы: 
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 (фруктоза) + С6Н12О6 (глюкоза) 
Содержание чистой сахарозы: m(сах)=200 г*0,95 = 190 г 
Количество вещества сахарозы: n(сах)=m/M=190 г/342 г/моль =0,556 моль. Столько же должно получиться (теоретически) и глюкозы. Но, поскольку её выход лишь 95%, находим практическое количество глюкозы: 
n(практ)=n(теор)*В= 0,556 моль*0,95 = 0,527 моль 
Масса глюкозы: m(глюк)=n*M= 0,527 моль*180 г/моль = 95 г

0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота