Крохмаль є поєднання двох природних полімерів (ну і сам полімер, виходить). Як і всі багатоатомні спирти, він вкрай погано розчиняється у воді. При цьому здатний утворювати ефіри - як прості, так і складні.
Коли на крохмаль впливає йод, то в результаті реакції між ними виникає з'єднання включення (це означає що молекули однієї речовини вбудовуються в структуру, раніше утворену молекулами іншої речовини). Господар тут амилоза, а гість - йод. Так як довжина зв'язку між молекулами йоду збільшується, то його звичайний бурий колір змінюється на синій з фіолетовим відливом.
1
2
Объяснение:
1. +4 -> +6
SO2
степени окисления: O: -2, значит S: +4 (-2×2=-4)
H2SO4
степени окисления: O: -2, H: +1, значит S: +6 (+1×2-2×4= -6)
2. +4 -> +6
SO2
степени окисления: O: -2, значит S: +4
(-2×2=-4)
H2SO4
степени окисления: O: -2, H: +1, значит S: +6 (+1×2-2×4= -6)
3. нет, потому что +6 ->
SO3
степени окисления: O: -2, значит S: +6 (-2×3=-6)
4. нет, потому что -> +4
Na2SO3
степени окисления: O: -2, Na: +1, значит S: +4 (+1×2-2×3=-4)
5. нет, потому что +6 ->
H2SO4
степени окисления: O: -2, H: +1, значит S: +6 (+1×2-2×4= -6)
Объяснение:
Крохмаль є поєднання двох природних полімерів (ну і сам полімер, виходить). Як і всі багатоатомні спирти, він вкрай погано розчиняється у воді. При цьому здатний утворювати ефіри - як прості, так і складні.
Коли на крохмаль впливає йод, то в результаті реакції між ними виникає з'єднання включення (це означає що молекули однієї речовини вбудовуються в структуру, раніше утворену молекулами іншої речовини). Господар тут амилоза, а гість - йод. Так як довжина зв'язку між молекулами йоду збільшується, то його звичайний бурий колір змінюється на синій з фіолетовим відливом.