Кто что из этого знает, можно не прям всё, 1. установите соответствие формула вещества и класс соединений: а. c 2н5-о-сн3 б. с 3н7- oh в. с6н5- oн г. c н3- с о-с 2н5 1.спирты 2.фенолы 3.простые эфиры 4. сложные эфиры 2. спирт остаток, которого входит в состав жиров: а.глицерин б.этанол в.этиленгликоль г.метанол 3. класс органических веществ, к которым относятся жиры: а. спирты б.карбоновые кислоты в. сложные эфиры г.простые эфиры 4. формула высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров: а. с15н31соон. б.с16н33соон в.с17н35соон г.с17н33соон 5. свойство нехарактерное для сложных эфиров: а.растворители лаков и красок б. плотность меньше плотности воды в.растворяются в воде. г.имеют запахи фруктов 6. процесс превращения растительного масла в маргарин: а. гидролиз б. гидрирование в. гидратация г. галогенирование 7. тип реакции, к которому относится омыление жиров: а. гидрирование б.гидролиз в щелочной среде в. гидратация г. дегидрирование 8. установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты: а. с17н31 соон б. с17н35соон в. с15н31соон г.с17н33соон 1.пальмитиновая 2. стеариновая 3. олеиновая 4.линолевая 9. гидролиз сложных эфиров: а. обратная реакции этерификации б.необратимая реакция 10. для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие: а. серной кислоты б. щелочи в. оксида натрия г.соляной кислоты 11. при омылении жиров образуются: а.глицерин и мыло б.глицерин и калиевая соль карбоновой кислоты в.глицерин и натриевая соль карбоновой кислоты г.все ответы верны 12. вещество, которое может входить в состав твердого мыла: а.с17 н35 сооna б.с17н35 соок в. (с15н31 соо)2mg г.все перечисленные вещества 13. к 10л 2% раствора мыла добавили 5л воды. рассчитайте массовую долю мыла в полученном растворе. 14. синтетические моющие средства: а. загрязняют окружающую среду б. сохраняют моющую в жесткой воде в. имеют высокую моющую в широком интервале температур г. все ответы верны.
